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基于RFID茶叶物流追溯系统设计与研究

作　者: 陈锦斌
导　师: 邱荣祖
学　校: 福建农林大学
专　业: 交通运输规划与管理
关键词: 茶叶追溯 RFID技术可视化
分类号: TS272
类　型: 硕士论文
年　份: 2013年
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内容摘要

中国作为茶叶主要的发源地之一,茶叶在人们的日常生活中扮演着重要的角色。近些年来,由于生产技术、管理水平和认识问题,在茶叶生产过程中出现滥用农药和化肥趋势,使茶园生态环境不断恶化,茶叶残余农药现象普遍。加之茶叶生产环境特殊、加工工艺复杂,在供应链中缺乏有效的信息管理手段,实物流与信息流严重不对称,导致问题茶叶流入市场时不能够及时查明源头、召回不合格产品以及追究相关责任人,这些都严重影响到合法茶叶生产企业的信誉以及消费者对于茶叶的信心,建立茶叶质量安全追溯体系成为迫在眉睫的事情。本文的研究工作主要包括以下4个方面：一、茶叶物流追溯系统设计。作者调研了福建省安溪县八马茶业等公司,了解茶叶生产工艺、生产现状以及物流信息化水平,通过分析,构建了一套基于RFID茶叶物流追溯系统,该系统可划分为五大部分：“种植管理”、“加工管理”、“物流管理”、“产品追溯”、“系统管理”。通过RFID技术对各个环节所产生的信息与数据库相互串联,确保茶叶在生产、加工、销售过程中实物流与信息流的“无缝”对接。二、Google Maps地图开发利用Google公司开发的Google Maps,对其进行二次开发,采用Java Script网络脚本语言进行编程,将生产、加工、销售数据以地图的方式进行呈现,为消费者提供一种全新的追溯体验：可通过浏览器,直观的获得所购茶叶的相关信息。三、茶叶追溯编码开发不同的农产品属性千差万别,结合茶叶生产实际以及RFID标签的属性特点,设计出一套针对RFID标签EPC区的编码体系,该体系主要包括：地区编号、企业编号、流水线号、流水号、地块编号和认证情况6个部分,在保证每袋茶叶代码唯一的同时,该体系还具备直观性强、通用性高的特点,符合茶叶生产、加工实际。四、RFID标签碰撞问题研究茶叶属于经济附加值极高的农产品,经常使用铁盒、木盒、纸质等进行包装,本文针对RFID中间件进行开发,编写代码；比对四种不同的碰撞算法,选取适应于不同环境下的RFID碰撞算法。基于RFID茶叶物流追溯体系的建立实现了茶叶从“茶园到茶杯”的追溯过程,提高了茶叶质量安全响应机制的效率,提升了茶叶生产企业信息化管理水平。该平台的建立所实现的可视化追溯既能够满足消费者对于茶叶生产过程的知情权,同时作为一种新颖的呈现方式,也能满足消费者的用户体验。

全文目录

摘要  8-9
Abstract  9-10
1 引言  10-19
  1.1 背景与意义  10-11
    1.1.1 农产品质量安全问题  10
    1.1.2 建立茶叶质量追溯系统的意义  10-11
  1.2 国内外研究现状及趋势  11-16
    1.2.1 国外研究进展  11-13
    1.2.2 国内研究进展  13-16
  1.3 农产品追溯研究存在的问题  16-17
    1.3.1 农产品追溯系统无可视化功能  16
    1.3.2 茶叶溯源系统研究不足,信息化程度低  16
    1.3.3 现行的编码机制不适用于茶叶追溯  16-17
  1.4 论文主要研究内容  17-19
    1.4.1 主要研究内容  17-18
    1.4.2 技术路线  18-19
2 基于RFID技术的茶叶物流追溯系统支撑技术  19-24
  2.1 RFID技术  19-21
    2.1.1 RFID系统工作原理  19
    2.1.2 RFID标签  19-20
    2.1.3 阅读器  20
    2.1.4 RFID技术特点与优势  20-21
  2.2 GPS技术  21
  2.3 JavaScript语言  21-22
    2.3.1 JavaScript语言构成  21-22
    2.3.2 JavaScript语言在网页中的用法  22
    2.3.3 JavaScript语言的优势  22
  2.4 WIFI技术  22-23
  2.5 Google Maps技术  23-24
3 基于RFID的茶叶物流追溯系统设计  24-33
  3.1 需求分析  24-29
    3.1.1 系统总体业务描述  24
    3.1.2 应用研究示范区选择  24-25
    3.1.3 系统功能性需求模块分析  25-26
    3.1.4 监管代码设计  26-27
    3.1.5 数据库设计  27-29
    3.1.6 系统软件开发及运行环境  29
  3.2 RFID技术在茶叶物流追溯系统中的设计  29-33
    3.2.1 RFID技术在茶叶栽种环节的应用模式  29-30
    3.2.2 RFID技术在鲜叶采摘及入库环节的应用模式  30
    3.2.3 RFID技术在茶叶生产加工环节中的应用模式  30-31
    3.2.4 RFID技术在茶叶成品入库环节中的应用模式  31
    3.2.5 RFID技术在成品茶出厂运输环节中的应用模式  31-32
    3.2.6 RFID技术在茶叶成品销售环节中的应用模式  32-33
4 RFID中间件的研发  33-54
  4.1 现有RFID中间件特性比较  33
  4.2 RFID中间件需求分析  33-36
    4.2.1 RFID中间件特性  34-35
    4.2.2 RFID数据压缩与筛选  35
    4.2.3 RFID事件处理模式  35-36
    4.2.4 RFID中间件实时处理能力需求  36
  4.3 RFID中间件架构设计  36-40
    4.3.1 RFID中间件数据流分析  36-37
    4.3.2 RFID中间件功能分析  37-38
    4.3.3 RFID中间件系统结构  38-40
  4.4 RFID中间件代码设计  40-54
5 RFID系统防碰撞算法研究  54-58
  5.1 ALOHA防碰撞算法研究  54-57
    5.1.1 纯ALOHA算法  54-55
    5.1.2 时隙ALOHA算法  55-56
    5.1.3 帧时隙ALOHA算法  56-57
    5.1.4 动态帧时隙ALOHA算法  57
  5.2 ALOHA防碰撞算法比较  57-58
6 基于RFID的茶业物流追溯系统的实现  58-79
  6.1 系统软件运用  58-59
  6.2 种植管理界面  59-64
  6.3 加工管理界面  64-67
  6.4 产品追溯界面  67-75
  6.5 系统管理界面  75-79
7 系统示范应用与分析  79-85
  7.1 系统示范区概况  79
  7.2 数据来源与数据库建立  79-83
    7.2.1 地块数据库  80
    7.2.2 农事活动数据库  80-81
    7.2.3 土壤检测数据库  81-82
    7.2.4 加工数据库  82
    7.2.5 包装数据库  82-83
    7.2.6 运输管理数据库  83
  7.3 初步结果与分析  83-85
8 总结与展望  85-87
  8.1 工作总结  85
  8.2 展望  85-87
参考文献  87-90
致谢  90

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