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黑穗醋栗品种资源形态特征及果实特性调查研究

作　者: 范临
导　师: 霍俊伟
学　校: 东北农业大学
专　业: 果树学
关键词: 黑穗醋栗 形态特征 果实性状 调查研究
分类号: S663.9
类　型: 硕士论文
年　份: 2013年
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内容摘要


本论文于2010年-2013年在东北农业大学黑穗醋栗内的亲种资源圃和小浆果育种试验站进行，以俄罗斯、波兰和中国的27个黑穗醋栗品种资源为试验材料，在四月初开始对黑穗醋栗品种资源形态特征及果实特性进行调查研究。分田间试验和实验室分析果实营养成分两个部分。详细调查了引自俄罗斯、波兰、以及中国自主选育的品种资源的物候期、植物学性状和果实特征，对各品种资源进行系统对比与分析，以其建立各种质资源特征档案，为生产提供服务，为黑穗醋栗的新品种选育提供科学依据，保障我国黑穗醋栗产业的健康可持续发展。通过调查得出以下结论。1.黑穗醋栗不同品种间物候期存在明显差异，即使是引自同一国家的不同品种也存在明显差。从品种来自不同国家来看，俄罗斯品种比波兰和中国品种早萌发2～3天，俄罗斯品种比波兰和中国的品种成熟期早8~22天。2.黑穗醋栗品种资源的形态特征不同品种间也存在明显差异，总体来看，俄罗斯品种的叶片长度差异比波兰和中国的品种大。叶片宽度俄罗斯和波兰品种之间的差异明显，中国品种之间的差异不大。俄罗斯品种之间的叶柄长度差异比波兰和俄罗斯品种间差异要大。3.波兰和中国品种的黑穗醋栗，这些品种的株丛高相对俄罗斯的品种要高，并且波兰和中国的品种的冠幅较大，总体来看波兰和中国品种的品种树体茂盛，冠幅偏大。4.从果实大小和产量上来看，俄罗斯的品种果实的大小和单株的产量要高于波兰和中国的品种，并且果实很整齐。5.果实中可溶性糖百分含量高的品种有：俄罗斯的金大粒、索菲亚、白俄罗斯甜和宾海明珠。波兰的不劳得和中国的寒丰。果实内有机酸百分含量高的品种是：俄罗斯品种的格鲁布基、戈金、金大粒、乌苏里、宾海明珠、伟大和巴基拉。波兰品种的奥依宾、路德克、早生黑、拜尔温和门地克和中国的寒丰。6.果实中黄酮含量较高的品种是：俄罗斯品种中的格鲁布基、戈金、纪念李萨文科、基可文卡、亚德、兹鸽实生和伟大。波兰品种中的，奥依宾、不劳得、早生黑、拜尔温和门地克和中国的晚丰。果实中多酚含量高的品种有：俄罗斯品种的纪念李萨文科。波兰品种中的不劳得、拜尔温、黑金星、利桑加和黑珍珠。7果实中可溶性固形物含量超过15%的品种有俄罗斯的白俄罗斯甜、宾海明珠、基可文卡。波兰品种中的拜尔温和奥依宾，和中国品种中的晚丰和亮叶厚皮。

全文目录


摘要  8-9
Abstract  9-11
1 前言  11-21
  1.1 黑穗醋栗植物学性状调查研究  11-15
    1.1.1 黑穗醋栗物候期的调查研究  11
    1.1.2 黑穗醋栗生长习性的调查研究  11
    1.1.3 黑穗醋栗果实的调查研究  11-15
  1.2 黑穗醋栗研究概况  15-19
    1.2.1 黑穗醋栗种属及其分布  15-16
    1.2.2 黑穗醋栗分类学的研究  16
    1.2.3 黑穗醋栗育种研究进展  16-19
  1.3 展望  19
    1.3.1 存在问题  19
    1.3.2 发展方向  19
  1.4 本研究的目的与意义  19-20
  1.5 本研究的主要内容  20-21
    1.5.1 物候期与开花结果习性调查  20
    1.5.2 植物生物学特性调查  20
    1.5.3 果实性状调查  20
    1.5.4 果实内含物测定调查  20-21
2 材料与方法  21-23
  2.1 试验材料  21
  2.2 试验地概况  21-22
  2.3 试验的主要内容及方法  22-23
    2.3.1 物候期观测调查  22
    2.3.2 植物生物学特性调查  22
    2.3.3 果实性状调查  22
    2.3.4 果重的测定调查  22
    2.3.5 果实品质调查  22-23
3 结果分析  23-51
  3.1 不同品种物候期比较分析  23-24
  3.2 植物生物学特性的分析  24-31
    3.2.1 植物叶片分析  24-27
    3.2.2 植物株丛特性分析  27-31
  3.3 果实性状分析  31-34
    3.3.1 果穗长度分析  31
    3.3.2 每穗果实数分析  31
    3.3.3 平均单果重分析  31-34
  3.4 黑穗醋栗不同品种的果实品质分析  34-51
    3.4.1 黑穗醋栗不同品种的可溶性糖百分含量调查结果  34-37
    3.4.2 黑穗醋栗不同品种的有机酸含量调查结果  37-41
    3.4.3 黑穗醋栗不同品种的黄酮含量调查结果  41-44
    3.4.4 黑穗醋栗不同品种的多酚含量调查结果  44-47
    3.4.5 黑穗醋栗不同品种的可溶性固形物含量调查结果  47-51
4 讨论  51-53
  4.1 成熟期的搭配选择  51
  4.2 黑穗醋栗生物学特性与机械化采收  51
  4.3 选育丰产大果品种  51-52
  4.4 黑穗醋栗不同采收时期果实的用途  52
  4.5 黑穗醋栗不同时期的果实营养成分的变化  52-53
5 结论  53-55
致谢  55-56
参考文献  56-60
攻读硕士学位期间发表的学术论文  60

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中图分类: > 农业科学 > 园艺 > 果树园艺 > 浆果类 > 其他
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