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植物小肽对泌乳母猪、育肥猪生产性能和免疫性能的影响

作　者: 周萌
导　师: 崔言顺
学　校: 山东农业大学
专　业: 兽医
关键词: 植物小肽 育肥猪 泌乳母猪 生产性能 免疫性能
分类号: S828.5
类　型: 硕士论文
年　份: 2009年
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内容摘要


小肽(Small Peptides)一般指二至三个氨基酸组成的肽。研究发现,小肽制剂能够刺激断奶仔猪肠道的发育,增强机体免疫力,从而提高动物的生长发育。但使用植物小肽对泌乳母猪和育肥猪生产性能和免疫性能影响的研究,目前并不多见。本试验研究通过在母猪泌乳、育肥阶段使用植物小肽制剂,进行饲养试验,以研究其对泌乳母猪、育肥猪生产性能和免疫性能影响。试验一选用五元杂交(PIC)泌乳母猪160头进行了植物小肽对泌乳母猪的饲养效果研究。试验分成4个处理,每个处理4个重复。处理Ⅰ为血球蛋白对照组,处理Ⅱ、Ⅲ为植物小肽组,Ⅳ为血浆组,饲喂基础日粮。试验基础日粮,由玉米-豆粕型原料组成,日粮消化能、粗蛋白质水平分别为:13.67MJ/kg.DM和17.95%,其他营养物质参考NRC(1998)猪的营养需要标准供给。研究结果表明:母猪日粮中添加4%的植物小肽降低了母猪进食量;日粮中2%的植物小肽使母猪泌乳量提高,并且优于血球蛋白粉和4%植物小肽组;母猪日粮中添加4%的植物小肽或2%的血球蛋白粉均可提高全脂固形物含量,而添加植物小肽和血球蛋白粉均不能改善乳蛋白和乳脂水平;添加2%、4%植物小肽或血球蛋白粉有提高仔猪增重的趋势,其中以添加4%植物小肽方差分析结果差异显著。添加4%植物小肽试验组有提高泌乳母猪血清免疫球蛋白的趋势,但与血浆组和血球组差异不显著。试验二选用94日龄商品育肥猪160头,进行了邦成肽对育肥猪生产性能和免疫性能影响的研究。试验分成4组,每组4个重复。第Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组为试验组,分别添加0.5%、1.0%和1.5%邦成小肽,分别于试验开始和结束时称重。研究结果表明,育肥猪日粮中添加适量的邦成肽可以提高饲料转化率。小肽可以增加育肥猪增重,提高饲料报酬。育肥猪的平均采食量影响差异不显著。猪血清免疫球蛋白差异不显著。

全文目录


摘要  5-7
ABSTRACT  7-9
前言  9-26
  1. 研究的背景  9
  2. 肽的研究现状  9-10
  3. 小肽的分类及其作用  10-19
    3.1 小肽的分类  10
    3.2 小肽的作用  10-14
      3.2.1 小肽的营养作用  11-14
      3.2.2 小肽的营养生理作用  14
    3.3 对生产性能的影响  14-16
    3.4 对免疫性能的影响  16-19
      3.4.1 对免疫器官的影响  16
      3.4.2 对非特异性免疫功能的影响  16-17
      3.4.3 对特异性免疫功能的影响  17-19
  4. 小肽的来源与吸收  19-24
    4.1 小肽的来源  19-20
    4.2 小肽的吸收  20-24
      4.2.1 小肽吸收的特点  20-21
      4.2.2 小肽的吸收机制  21-22
      4.2.3 影响小肽吸收的因素  22-24
  5 小肽产品的开发与应用  24
  6 课题研究目的与意义  24-25
  7 课题研究的内容  25-26
研究内容  26-43
  试验一植物小肽对泌乳母猪生产性能和免疫性能影响的研究  26-38
    1材料与方法  27-29
      1.1 试验材料  27
      1.2 试验动物  27
      1.3 试验日粮组成及营养水平  27-28
      1.4 试验设计  28
      1.5 饲养管理  28
      1.6 测定指标  28-29
      1.7 数据分析  29
    2 结果与分析  29-35
      2.1 植物小肽对泌乳母猪采食量的影响  29-30
      2.2 植物小肽对母猪泌乳量的影响  30
      2.3 植物小肽对母猪乳汁成分的影响  30-33
        2.3.1 植物小肽对泌乳母猪不同日龄乳脂含量的影响  31-32
        2.3.2 植物小肽对泌乳母猪不同日龄乳蛋白含量的影响  32
        2.3.3 植物小肽对泌乳母猪不同日龄全脂固形物的影响  32-33
      2.4 植物小肽对泌乳母猪血清抗体的影响  33-34
      2.5 植物小肽对哺乳仔猪体重的影响  34-35
    3 讨论  35-37
      3.1 植物小肽对泌乳母猪采食量的影响  35
      3.2 植物小肽对母猪泌乳量的影响  35-36
      3.3 植物小肽对母猪乳汁成分的影响  36
      3.4 植物小肽对哺乳仔猪体重的影响  36-37
      3.5 植物小肽对母猪免疫性能的影响  37
    4 小结  37-38
  试验二 植物小肽对育肥猪生产性能和免疫性能影响的研究  38-43
    1 材料与方法  38-39
      1.1 试验材料  38
      1.2 试验动物和试验设计  38-39
      1.3 日粮组成  39
      1.4 试验方法  39
      1.5 数据统计处理  39
    2 结果与讨论  39-42
      2.1 植物小肽对育肥猪生产性能的影响  39-40
      2.2 统计期内试验猪平均采食量比较  40-41
      2.3 植物小肽对育肥猪料重比的影响  41
      2.4 植物小肽对育肥猪免疫性能的影响  41-42
    3 讨论  42
    4 结论  42-43
结论  43-44
参考文献  44-52
致谢  52

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中图分类: > 农业科学 > 畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂 > 家畜 > 猪
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