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农产品供应链的网络设计

作　者: 张多
导　师: 企业管理
学　校: 华东交通大学
专　业: 企业管理
关键词: 农产品供应链网络优化设计时间价格因子库存控制
分类号: F323.7
类　型: 硕士论文
年　份: 2009年
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内容摘要

21世纪的竞争已不再是企业与企业之间的竞争,而是供应链与供应链之间的竞争。随着农业经营者面临的竞争环境的变化特别是消费者对农产品需求的变化,供应链管理思想也在农业中得到了广泛应用。供应链网络的设计和优化是农产品供应链管理的一项重要内容。合理的网络设计不仅可以降低供应链的成本,而且可以提高供应链的柔性和响应速度,从而以更低的成本、更好的服务质量来满足客户的需求,提升整个供应链的竞争优势。网络设计和优化所取得的社会效益和经济效益,以及由此而获取的竞争优势已为世人所瞩目。本文首先介绍农产品供应链网络设计的研究背景及意义,并对国内外相关研究进行评述。接着,对农产品供应链和供应链网络设计的相关理论进行回顾和总结。特别是介绍了农产品供应链的主要类型、供应链网络的概念、网络设计和优化的主要研究对象及其常用的方法和模型等,为后面的研究奠定了扎实的理论基础。然后,对农产品供应链的网络现状进行分析,找出农产品供应链网络中存在的主要问题,并提出网络设计和优化的思路。最后,根据生鲜类和非生鲜类农产品的不同特性,运用定量分析的方法分别对两类农产品供应链的网络进行优化设计。根据生鲜类农产品的鲜活性要求,引入了时间价格因子,建立了基于时间价格因子的农产品供应链两级网络的优化模型,并运用简化的算例来证明了模型的有效性。考虑到非生鲜类农产品库存因素,建立了基于库存控制的农产品供应链两级网络的优化模型。

全文目录

摘要  4-5
ABSTRACT  5-8
第一章绪论  8-16
  1.1 研究背景及意义  8-9
  1.2 国内外相关领域的研究现状和趋势  9-13
    1.2.1 供应链建模与优化的研究现状和趋势  9-10
    1.2.2 设施选址决策的研究现状和趋势  10-12
    1.2.3 农产品供应链组织设计的研究现状和趋势  12-13
  1.3 主要内容、创新之处和技术路线  13-16
    1.3.1 主要内容  13-14
    1.3.2 创新之处  14
    1.3.3 技术路线  14-16
第二章农产品供应链与供应链网络优化设计的相关理论  16-27
  2.1 农产品供应链的相关理论  16-22
    2.1.1 基本概念界定  16-19
    2.1.2 农产品供应链的主要类型  19-20
    2.1.3 农产品供应链的特征  20-22
  2.2 供应链网络优化设计的相关理论  22-27
    2.2.1 供应链网络及其优化的概念  22-23
    2.2.2 供应链网络的基本组成  23-24
    2.2.3 供应链网络优化设计的主要研究对象  24-25
    2.2.4 供应链网络优化设计的常用方法及模型  25-27
第三章农产品供应链网络的现状及存在的问题  27-34
  3.1 农产品供应链网络的现状分析  27-30
    3.1.1 网络类型分析  27-28
    3.1.2 网络基本组成要素分析  28-30
  3.2 农产品供应链网络中存在的问题  30-31
  3.3 农产品供应链网络设计的思路  31-34
第四章基于时间价格因子的生鲜类农产品供应链的网络设计  34-47
  4.1 问题的提出  34-35
  4.2 基于时间价格因子的生鲜类农产品供应链的网络设计模型  35-41
    4.2.1 模型的描述  35-36
    4.2.2 时间价格因子的确定  36
    4.2.3 模型的建立  36-41
  4.3 算例及结果分析  41-47
第五章基于库存控制的非生鲜类农产品供应链的网络设计  47-56
  5.1 问题的提出  47-48
  5.2 基于库存控制的非生鲜类农产品供应链的网络设计模型  48-54
    5.2.1 模型的描述  48-49
    5.2.2 库存策略的确定  49
    5.2.3 模型的建立  49-54
  5.3 模型评价及分析  54-56
第六章总结和展望  56-58
  6.1 总结  56-57
  6.2 展望  57-58
参考文献  58-61
个人简历在校期间发表的学术论文  61-62
致谢  62

农产品供应链的网络设计

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