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缓释复合酸化剂对断奶仔猪消化道酸度及肠道形态和功能的影响

作　者: 晏家友
导　师: 贾刚；王康宁
学　校: 四川农业大学
专　业: 动物营养与饲料科学
关键词: 缓释复合酸化剂 断奶仔猪 消化道酸度 肠道形态和功能
分类号: S828
类　型: 硕士论文
年　份: 2009年
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内容摘要


本试验选用28日龄断奶、平均体重7.00±0.10kg的长白猪((?))×大白猪(♀)二元杂交仔猪112头,按单因素试验设计原则,研究在玉米-豆粕-膨化大豆型基础日粮中添加不同类型(包被与未包被)复合酸化剂对断奶仔猪消化道酸度、生产性能、消化器官发育、肠组织形态、消化酶活性、肠道微生物菌群及肠黏膜抗体SIgA分泌量的影响。试验共设7个处理,每个处理4个重复,每个重复4头猪(公母各半),在预饲3天后,进行为期5周的两个试验,其中试验一仔猪日粮中不添加抗生素,而试验二仔猪日粮中添加抗生素。试验一结果如下:与对照组相比,缓释复合酸化剂可以显著提高饲料利用率(P＜0.05)、降低断奶仔猪腹泻率;极显著降低胃和小肠pH(P＜0.01);极显著提高空肠绒毛高度和隐窝深度的比值(P＜0.01);断奶前期,缓释复合酸化剂可以显著提高盲肠和结肠中乳酸杆菌数量(P＜0.05),而断奶后期,极显著降低大肠杆菌数量(P＜0.01);缓释复合酸化剂还有增加肠黏膜抗体SIgA分泌量的趋势,但差异不显著(P＞0.05)。试验组2还可以极显著提高仔猪胃相对重量(P＜0.01)、显著提高小肠中蔗糖酶和乳糖酶的活性(P＜0.05)。试验二结果如下:与无酸日粮对照组相比,缓释复合酸化剂可以极显著降低断奶仔猪胃和小肠pH(P＜0.01);极显著提高空肠绒毛高度和隐窝深度的比值(P＜0.01);断奶前期,显著提高小肠蔗糖酶和乳糖酶活性(P＜0.05);断奶后期,极显著提高盲肠和结肠中乳酸杆菌数量、降低大肠杆菌数量(P＜0.01);缓释复合酸化剂还有增加肠黏膜抗体SIgA分泌量的趋势,但差异也不显著(P＞0.05)。试验组1还可以极显著提高仔猪胃和小肠相对重量(P＜0.01)。与未包被酸化剂组相比,缓释复合酸化剂可以极显著提高断奶仔猪日增重和饲料利用率(P＜0.01)、降低断奶仔猪腹泻率;极显著降低空肠和回肠pH(P＜0.01);极显著提高胃相对重量(P＜0.01),极显著或显著提高小肠相对重量(P＜0.01或P＜0.05);极显著提高空肠绒毛高度和隐窝深度的比值(P＜0.01);断奶前期,显著提高小肠蔗糖酶和乳糖酶活性(P＜0.05);断奶后期,极显著提高盲肠和结肠中乳酸杆菌数量、降低大肠杆菌数量(P＜0.01)。结果提示,在断奶仔猪日粮中添加缓释复合酸化剂,可以通过降低仔猪肠道pH,促进肠道发育,优化肠道微生物区系,改善肠组织形态和功能,从而提高仔猪断奶后肠道的消化力和适应性。缓释复合酸化剂与抗生素在断奶仔猪日粮中联合使用,还可以进一步促进仔猪生长,并改善仔猪消化道形态和功能。

全文目录


摘要  4-5
Abstract  5-10
1 前言  10-11
2 文献综述  11-20
  2.1 早期断奶仔猪消化道发育  11-12
    2.1.1 胃酸分泌  11
    2.1.2 消化酶活性  11-12
    2.1.3 消化道微生物菌群结构  12
  2.2 不同酸化剂在断奶仔猪上的作用效果  12-15
    2.2.1 有机酸化剂的作用效果  12-13
    2.2.2 无机酸化剂的作用效果  13-14
    2.2.3 有机酸盐的作用效果  14
    2.2.4 复合酸化剂的作用效果  14-15
  2.3 影响酸化剂作用效果的因素  15-17
    2.3.1 酸化剂的种类和添加水平  15-16
    2.3.2 日粮的组分和特性  16
    2.3.3 动物的年龄和体重  16-17
    2.3.4 其他影响因素  17
  2.4 酸化剂可能的作用机制  17-20
    2.4.1 降低饲粮pH  17
    2.4.2 降低胃肠道pH  17-18
    2.4.3 降低病原微生物数量  18-19
    2.4.4 促进体内中间代谢  19-20
    2.4.5 其他可能的作用机制  20
3 存在的问题及本研究的目的和意义  20-21
  3.1 存在的问题  20-21
  3.2 研究的目的和意义  21
4 材料与方法  21-26
  4.1 试验设计  21-22
  4.2 试验材料  22
  4.3 试验饲粮  22
  4.4 饲养管理  22-23
  4.5 屠宰与样品采集  23-24
  4.6 测定指标与测定方法  24-25
    4.6.1 日增重、采食量、料重比  24
    4.6.2 腹泻率  24
    4.6.3 胃肠道内容物pH  24
    4.6.4 胃肠道发育  24-25
    4.6.5 肠组织形态  25
    4.6.6 消化酶活性  25
    4.6.7 肠道微生物菌群  25
    4.6.8 肠黏膜抗体SIgA  25
  4.7 数据处理  25-26
5 结果  26-34
  5.1 试验一结果  26-30
    5.1.1 断奶仔猪生产性能  26
    5.1.2 断奶仔猪腹泻率  26
    5.1.3 断奶仔猪胃肠道内容物pH  26-27
    5.1.4 断奶仔猪胃肠相对重量  27
    5.1.5 断奶仔猪肠组织形态  27-28
    5.1.6 断奶仔猪小肠消化酶活性  28
    5.1.7 断奶仔猪肠道微生物菌群  28-29
    5.1.8 断奶仔猪肠黏膜抗体SIgA  29-30
  5.2 试验二结果  30-34
    5.2.1 断奶仔猪生产性能  30
    5.2.2 断奶仔猪腹泻率  30
    5.2.3 断奶仔猪胃肠道内容物 PH  30-31
    5.2.4 断奶仔猪胃肠相对重量  31
    5.2.5 断奶仔猪肠组织形态  31-32
    5.2.6 断奶仔猪小肠消化酶活性  32-33
    5.2.7 断奶仔猪肠道微生物菌群  33
    5.2.8 断奶仔猪肠黏膜抗体SIgA  33-34
6 讨论  34-39
  6.1 缓释复合酸化剂对断奶仔猪消化道酸度的影响  34-35
  6.2 缓释复合酸化剂对断奶仔猪生长的影响  35-36
  6.3 缓释复合酸化剂对断奶仔猪消化道形态和功能的影响  36-39
    6.3.1 缓释复合酸化剂对断奶仔猪胃肠道发育的影响  36
    6.3.2 缓释复合酸化剂对断奶仔猪肠组织形态的影响  36-37
    6.3.3 缓释复合酸化剂对断奶仔猪小肠消化酶活性的影响  37-38
    6.3.4 缓释复合酸化剂对断奶仔猪肠道微生物菌群的影响  38-39
    6.3.5 缓释复合酸化剂对断奶仔猪肠黏膜免疫功能的影响  39
7 结论  39-40
参考文献  40-49
致谢  49-50
攻读硕士研究生期间发表文章  50

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中图分类: > 农业科学 > 畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂 > 家畜 > 猪
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