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CIMMYT引进春小麦品系综合性状评价

作　者: 戎伟
导　师: 尚勋武；王化俊
学　校: 甘肃农业大学
专　业: 作物遗传育种
关键词: 小麦农艺性状品质性状相关性高分子量麦谷蛋白亚基
分类号: S512.1
类　型: 硕士论文
年　份: 2008年
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内容摘要

本文对120份来自国际玉米小麦改良中心(CIMMYT)的小麦新品种(系)主要农艺性状、品质性状进行了考察。用田间观察统计的方法分析了相关农艺性状指标;用近红外仪、面筋指数仪、沉淀值测定仪和吹泡-稠度仪测定面粉品质指标;采用SDS-PAGE技术,对供试材料高分子量麦谷蛋白亚基进行了检测。主要结果如下:1.农艺性状考察结果表明,CIMMYT引进材料大多为长方形穗、红色粒、长芒、饱满度较好;农艺性状总体表现较好;千粒重、容重和产量等平均值较高的材料。千粒重平均值为42.5g,大于40.0g的有85份材料,占材料总数的70.83%;容重平均值为818.9g,材料间的变异幅度小(784～839g),变异系数仅为1.28%。表明大部分材料籽粒较饱满;产量的平均值是7220 kg/hm~2,比对照甘春20号(7300 kg/hm~2)产量高的材料有48份,占材料总数的40.0%,最高产量达到9850kg/hm~2。供试材料多属于半矮杆品种,平均高度在88.50 cm,株高在80.00～90.00cm范围之内的材料有71份,占材料总数的59.17%;小穗数在13个以上的材料有75份,占材料总数的62.5%;穗粒数在38个以上的材料有95份,占材料总数的79.2%。2.品质性状检测结果表明,在品质性状中,面粉蛋白质含量变幅在8.9～15.8%之间,平均值为12.40%;沉淀值变异范围为12.00～78.20 ml,平均为47.27ml;面筋指数变异范围为48.2～98.5%,平均为84.0%;湿面筋含量在14.94～34.35%之间,平均为26.63%;变形功(W)值变异范围为77.00～465.00EJ,平均为206.38 EJ。从主要品质指标来看,这120份材料中蕴藏着大量的中国小麦品种所缺乏的有利基因资源,可作为亲本材料来改良与加工品质密切相关的性状,培育优质专用小麦新品种。3.农艺及品质性状相关分析表明,株高与穗长、小穗数、千粒重均呈极显著正相关,与产量呈显著正相关,表明株高是影响小麦产量的一个重要因素,因而不宜片面追求矮杆。湿面筋含量与面筋指数、蛋白质含量、变形功和沉淀值呈极显著正相关;沉淀值与其它品质性状多呈显著或极显著正相关,可作为品质育种早代选择指标之一。弹性与穗长和穗粒数之间、容重与产量之间的相关性达到显著水平;品质性状与其它农艺性状的相关大多不显著,这表明高产与优质的矛盾并不是绝对的。4.供试材料在Glu-1位点上具有较高的遗传变异,共检测到14种不同的高分子量谷蛋白亚基和24种亚基组合类型,在120材料中有56份携带优质亚基5+10,43份携带优质亚基7+8,30份携带优质亚基2~*,10份携带优质亚基17+18,这几种优质亚基出现频率高于国内材料。优质亚基组合中,1/7+8/5+10出现频率最高,为16.4%,2~*/7+8/5+10次之,为9.1%。

全文目录

摘要  2-4
SUMMARY  4-8
前言  8-10
第一章文献综述  10-30
  1.1 小麦农艺性状概述  10-13
    1.1.1 小麦农艺性状间的相关性  10-11
    1.1.2 小麦农艺性状与品质性状间的相关性  11-13
  1.2 我国小麦品质改良研究现状  13-14
  1.3 小麦品质概述  14-20
    1.3.1 小麦籽粒品质性状及其籽粒蛋白质分类  14-16
    1.3.2 小麦面粉品质的研究方法  16-20
  1.4 高分子量麦谷蛋白研究进展  20-28
    1.4.1 HMW-GS的结构  20-21
    1.4.2 HMW-GS的分离  21-22
    1.4.3 HMW-GS的遗传特点  22-23
    1.4.4 HMW-GS基因定位  23-24
    1.4.5 HMW-GS的命名  24-25
    1.4.6 中国高分子量谷蛋白亚基分布的特点  25-26
    1.4.7 高分子量谷蛋白亚基和小麦品质的关系  26-27
    1.4.8 位点内各等位亚基对品质的效应  27-28
  1.5 展望  28-30
第二章材料和方法  30-33
  2.1 供试材料  30
  2.2 农艺性状考察  30
  2.3 品质性状测定  30-31
    2.3.1 面粉制备  30
    2.3.2 蛋白质含量  30
    2.3.3 面筋数量与面筋指数  30-31
    2.3.4 沉淀值  31
    2.3.5 面团流变学特性  31
  2.4 品质分级方法参见如下标准  31-32
  2.5 十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳  32
    2.5.1 样品提取  32
    2.5.2 凝胶配制和用量  32
    2.5.3 电泳条件  32
    2.5.4 染色、脱色和保存  32
    2.5.5 高分子量麦谷蛋白亚基的命名  32
  2.6 数据处理  32-33
第三章结果与分析  33-49
  3.1 农艺性状分析  33-38
    3.1.1 穗部特征  33-35
    3.1.2 农艺性状表现  35-36
    3.1.3 农艺性状间的相关  36-37
    3.1.4 农艺性状综合分析  37-38
  3.2 品质性状分析  38-45
    3.2.1 品质性状表现  38-40
    3.2.2 品质性状分级  40-41
    3.2.3 品质性状间的相关  41-43
    3.2.4 品质性状的聚类分析  43-44
    3.2.5 品质性状综合分析  44-45
  3.3 农艺和品质性状的相关分析  45
  3.4 供试材料的HMW-GS亚基分析  45-49
    3.4.1 HMW-GS亚基类型分析  46
    3.4.2 HMW-GS亚基组成分析  46-49
第四章讨论  49-53
  4.1 高产与优质结合的小麦育种  49-50
  4.2 育种中小麦产量与品质关系的调控  50-51
  4.3 小麦品质育种中品质指标的选择  51
  4.4 CIMMYT材料与中国品种HMW-GS的组成对比分析  51-53
第五章结论  53-54
参考文献  54-62
致谢  62-63
个人简介  63-64
导师简介  64-65

CIMMYT引进春小麦品系综合性状评价

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