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餐厨垃圾综合处理工艺分析研究

作　者: 王续瑛
导　师: 常杰
学　校: 华南理工大学
专　业: 化学工程
关键词: 餐厨垃圾生物饲料甲烷工艺分析经济可行性
分类号: X799.3
类　型: 硕士论文
年　份: 2013年
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内容摘要

本研究主要分析了餐厨垃圾处理工艺和投资建设餐厨垃圾项目各种运营方案。拟在深圳市建设一座的餐厨垃圾质废弃物处理厂，开展处理工艺和经济可行性分析研究。首先，从餐厨垃圾处理政策和深圳市对餐厨垃圾处理的需求分析，提出在深圳市建设一座餐厨垃圾的必要性和迫切性，并举例了国内外的现有餐厨废弃物制生物肥料、饲料、甲烷、生物柴油等资源化利用的现有工艺。然后，对目前在国内餐厨废弃物的主要处理方法（焚烧、堆肥、填埋、厌氧生物制气、好氧生化处理及综合处理资源化处理等工艺线路）进行逐项分析，主要是结合深圳市的餐厨垃圾特点和餐厨废弃物处理的相关政策，从处理方法的资源化方式、减量化效果、投资成本、运行成本、二次污染可能性、实施的占地面积、缺点、技术应用趋势方面进行分析，通过计算、模拟优化深圳市餐厨废弃物处理工艺，分析比较处理工艺路线，选择出适合深圳市的处理工艺路线。同时，给予项目经济可行性的分析和建议。列举了相似项目的投资运营方案，对投资方案进行了比较和选择分析，还参考各类文章和项目报告，了解各类设备的行情和价格，对项目进行了投资估算，最后依据经济评价分析的假设条件，对本项目进行了经济评价。

全文目录

摘要  5-6
ABSTRACT  6-10
第一章绪论  10-15
  1.1 项目设计的背景  10-11
    1.1.1 符合我国政策方向  10-11
    1.1.2 符合深圳市地方发展需求  11
  1.2 项目设计的必要性  11-13
    1.2.1 可以填补深圳市中心区餐厨垃圾处理设施的空白  11-12
    1.2.2 消除食品安全隐患  12
    1.2.3 实现餐厨垃圾变废为宝  12-13
    1.2.4 提升城市形象  13
  1.3 本项目设计背景  13
  1.4 本文的组织和结构  13-15
第二章国内外餐厨垃圾的处理现状  15-17
  2.1 国外餐厨垃圾的处理情况分析  15-16
    2.1.1 日本：地沟油变身垃圾车燃料  15
    2.1.2 美国：开设家用化学物收集中心  15
    2.1.3 意大利：层层回收密封保存  15
    2.1.4 英国：专业公司负责收集  15-16
  2.2 国内餐厨垃圾的收运和处理  16-17
第三章项目工艺设计分析  17-41
  3.1 工艺技术方案的比选  17-21
    3.1.1 餐厨垃圾主要处理工艺分析  17-21
      3.1.1.1 餐厨垃圾的填埋  17
      3.1.1.2 餐厨垃圾的焚烧  17-18
      3.1.1.3 餐厨垃圾的好氧堆肥  18-19
      3.1.1.4 餐厨垃圾的饲料化处理技术  19-20
      3.1.1.5 餐厨垃圾厌氧发酵处理  20-21
      3.1.1.6 其它工艺简介  21
  3.2 餐厨垃圾处理工艺比较  21-22
    3.2.1 餐厨垃圾处理主要技术比较  21-22
    3.2.2 推荐采用工艺技术  22
  3.3 确定餐厨垃圾综合处理工艺流程  22-33
    3.3.1 综合处理工艺流程  22-23
    3.3.2 厌氧消化处理工艺  23-27
    3.3.3 选定的厌氧处理工艺要求  27-29
    3.3.4 好氧生化处理工艺  29-30
    3.3.5 生物柴油生产工艺  30-32
    3.3.6 主要技术经济参数  32-33
    3.3.7 项目产品方案及规模  33
  3.4 工艺设备配置方案  33-40
    3.4.1 设备配置的原则和依据  33-34
    3.4.2 配置的具体方案  34-40
  3.5 项目选址条件  40-41
    3.5.1 气象条件  40
    3.5.2 交通条件  40
    3.5.3 基础设施条件  40
    3.5.4 施工条件  40
    3.5.5 建议选址地点  40-41
第四章项目建设模式和投资估算分析  41-61
  4.1 建设模式与组织架构  41
  4.2 投资方案的比较和选择  41-46
    4.2.1 方案 1  41-42
    4.2.2 方案 2  42
    4.2.3 方案 3  42-43
    4.2.4 投融资方案  43
    4.2.5 BOT招募方案  43-46
    4.2.6 BOT组织架构  46
    4.2.7 人力资源配置  46
  4.3 投资估算  46-57
    4.3.1 投资估算依据  46-47
    4.3.2 投资估算范围  47
    4.3.3 投资估算  47-57
  4.4 项目经济评价  57-61
    4.4.1 经济评价分析依据及假设条件  57
    4.4.2 营业收入、营业税金及附加和增值税  57-58
    4.4.3 总成本及经营成本估算  58
    4.4.4 财务效益分析  58-59
    4.4.5 不确定性分析  59-61
第五章主要结论和建议  61-63
  5.1 研究结论  61
  5.2 下一步工作建议  61-63
参考文献  63-65
攻读硕士学位期间取得的研究成果  65-66
致谢  66-67
附件  67

餐厨垃圾综合处理工艺分析研究

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