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地域文化在地域食品包装设计中的重要性-以攸县皇图岭豆制品包装为例

作 者: 周林
导 师: 吴卫
学 校: 湖南工业大学
专 业: 艺术设计
关键词: 地域文化 地域食品 包装设计 皇图岭 豆制品
分类号: TS206.2
类 型: 硕士论文
年 份: 2013年
下 载: 5次
引 用: 0次
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内容摘要


通过深入实地考察和查阅相关文献的方法对地域文化特色、民间饮食习俗做出一系列分析,并与国外知名地区对比发现,国内已有不少先人传承的地方饮食文化及制作手艺在逐渐被后人遗忘,其主要原因在于生产工艺与当下迅速崛起的大工业化生产链脱节。结合实际包装设计案例湖南攸县皇图岭豆制品系列包装设计,重点阐述地域食品的包装设计关键在于体现地域文化特色。通过对湖南攸县地区特色豆制品传统制作作坊和工艺的了解,探究特色食品包装设计如何在神韵、设计基本形、包装结构以及色彩中融入当地特色文化。从而来弘扬地域特色文化的保护与传承,让后人回想儿时记忆、家乡情怀,生活中体会博大深邃的中华文明和我国古代哲学思想、美学追求。

全文目录


摘要  4-5
ABSTRACT  5-8
第一章 绪论  8-10
第二章 地域文化及对其保护传承的重要性  10-12
  2.1 何谓地域文化  10
  2.2 地域文化保护和传承的重要性  10-12
第三章 地域文化与地域食品包装的关联性  12-18
  3.1 地域文化与地域食品的内在联系  12
  3.2 从农耕文明到工业文明  12-13
  3.3 地域食品包装如何与文化紧密联系  13-18
    3.3.1 “神”的传承  14
    3.3.2 “基本形”的纯粹  14-15
    3.3.3 “型”的模仿  15-16
    3.3.4 “色”的融合  16-18
第四章 “攸县皇图岭豆制品包装设计”案例报告  18-28
  4.1 案例由来  18-19
  4.2 现状分析及定位  19-20
    4.2.1 国内外现状分析  19-20
    4.2.2 设计定位  20
  4.3 攸县皇图岭豆制品包装体现  20-28
    4.3.1 品牌塑造  20-21
    4.3.2 包装造型  21-25
    4.3.3 色调确定  25-26
    4.3.4 先进技术  26
    4.3.5 广告推广  26-28
第五章 结论  28-30
参考文献  30-32
附录  32-34
致谢  34

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中图分类: > 工业技术 > 轻工业、手工业 > 食品工业 > 一般性问题 > 食品包装学 > 包装设计
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