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中医药老字号的现代化之路

作 者: 熊长博
导 师: 李平生
学 校: 山东大学
专 业: 中国近现代史
关键词: 中医药 老字号 阿胶 同仁堂 现代化
分类号: F426.72
类 型: 硕士论文
年 份: 2011年
下 载: 61次
引 用: 0次
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内容摘要


中医药老字号是我国历史长河中孕育出的一颗颗明珠,是民族中药工商业百年沉淀的独特标识,是中医药先辈们依靠聪明才智和不懈奋斗所积累起来的文化财富,带有深厚的历史印记与民族特色,已经成为了当代社会宝贵的物质和文化遗产。总结中医药老字号发展的经验教训,推动中医药产业的现代化进程,也是复兴民族文化的一项重要内容。东阿阿胶股份有限公司与北京同仁堂集团,都是既拥有辉煌历史、又能在新形势下实现现代化发展的中医药龙头企业。东阿阿胶依靠核心地域优势,立足阿胶主业,积极开拓新领域,成为近年来最具市场活力与创新精神的中药企业。北京同仁堂凭借供奉御药的独特历史资源,发挥集团化优势,实施多元化品牌战略,是中医药产业的旗帜和领军者。本文从工艺、养生、管理、品牌四个维度,系统考察两家老字号企业的发展历程,提出了新的观察视角,深化了新形势下对中医药现代化的认识,有利于更深刻的把握中医药现代化问题的实质,加深对这一问题的完整理解,进而总结经验教训,为我国中医药产业的现代化发展提供有益的建议。

全文目录


摘要  6-7
ABSTRACT  7-8
导论  8-13
  一、选题缘由  8-9
  二、学术史回顾  9-11
  三、研究思路  11-12
  四、中医药老字号的相关界定  12-13
第一章 工艺文化及其现代化  13-31
  第一节 传统阿胶制作技艺  14-17
  第二节 建国后阿胶生产工艺的现代化发展  17-22
  第三节 同仁堂工艺文化及其现代化  22-29
  第四节 从工艺现代化看中医药老字号的当代发展  29-31
第二章 养生文化及其现代化  31-44
  第一节 传统阿胶养生文化  31-35
  第二节 东阿阿胶的现代化养生  35-39
  第三节 同仁堂养生文化现代化  39-43
  小结  43-44
第三章 管理文化及其现代化  44-66
  第一节 传统阿胶业管理文化  44-52
  第二节 东阿阿胶股份有限公司的现代化管理  52-56
  第三节 同仁堂管理文化及其现代化  56-64
  小结  64-66
第四章 品牌文化及其现代化  66-80
  第一节 传统阿胶业品牌文化  67-69
  第二节 东阿阿胶的现代化品牌营销  69-72
  第三节 同仁堂品牌文化及其现代化  72-78
  小结  78-80
结语  80-81
参考文献  81-85
致谢  85-86
学位论文评阅及答辩情况表  86

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