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中医药老字号的现代化之路
作 者: 熊长博
导 师: 李平生
学 校: 山东大学
专 业: 中国近现代史
关键词: 中医药 老字号 阿胶 同仁堂 现代化
分类号: F426.72
类 型: 硕士论文
年 份: 2011年
下 载: 61次
引 用: 0次
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内容摘要
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中医药老字号是我国历史长河中孕育出的一颗颗明珠,是民族中药工商业百年沉淀的独特标识,是中医药先辈们依靠聪明才智和不懈奋斗所积累起来的文化财富,带有深厚的历史印记与民族特色,已经成为了当代社会宝贵的物质和文化遗产。总结中医药老字号发展的经验教训,推动中医药产业的现代化进程,也是复兴民族文化的一项重要内容。东阿阿胶股份有限公司与北京同仁堂集团,都是既拥有辉煌历史、又能在新形势下实现现代化发展的中医药龙头企业。东阿阿胶依靠核心地域优势,立足阿胶主业,积极开拓新领域,成为近年来最具市场活力与创新精神的中药企业。北京同仁堂凭借供奉御药的独特历史资源,发挥集团化优势,实施多元化品牌战略,是中医药产业的旗帜和领军者。本文从工艺、养生、管理、品牌四个维度,系统考察两家老字号企业的发展历程,提出了新的观察视角,深化了新形势下对中医药现代化的认识,有利于更深刻的把握中医药现代化问题的实质,加深对这一问题的完整理解,进而总结经验教训,为我国中医药产业的现代化发展提供有益的建议。
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全文目录
摘要 6-7 ABSTRACT 7-8 导论 8-13 一、选题缘由 8-9 二、学术史回顾 9-11 三、研究思路 11-12 四、中医药老字号的相关界定 12-13 第一章 工艺文化及其现代化 13-31 第一节 传统阿胶制作技艺 14-17 第二节 建国后阿胶生产工艺的现代化发展 17-22 第三节 同仁堂工艺文化及其现代化 22-29 第四节 从工艺现代化看中医药老字号的当代发展 29-31 第二章 养生文化及其现代化 31-44 第一节 传统阿胶养生文化 31-35 第二节 东阿阿胶的现代化养生 35-39 第三节 同仁堂养生文化现代化 39-43 小结 43-44 第三章 管理文化及其现代化 44-66 第一节 传统阿胶业管理文化 44-52 第二节 东阿阿胶股份有限公司的现代化管理 52-56 第三节 同仁堂管理文化及其现代化 56-64 小结 64-66 第四章 品牌文化及其现代化 66-80 第一节 传统阿胶业品牌文化 67-69 第二节 东阿阿胶的现代化品牌营销 69-72 第三节 同仁堂品牌文化及其现代化 72-78 小结 78-80 结语 80-81 参考文献 81-85 致谢 85-86 学位论文评阅及答辩情况表 86
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中图分类: > 经济 > 工业经济 > 中国工业经济 > 工业部门经济
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