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动物福利视角下我国肉类产品出口法律问题研究

作　者: 张冰
导　师: 赵英杰
学　校: 东北林业大学
专　业: 环境与资源保护法学
关键词: 动物福利立法农场动物福利出口贸易
分类号: D922.295
类　型: 硕士论文
年　份: 2013年
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内容摘要

随着我国和谐经济的发展,我国近些年越来越重视肉类出口贸易的发展,人们在出口贸易过程中,对于农场动物的福利保护也越来越重视,加之我国现阶段并没有动物福利法对于动物福利进行切实的保护,所以我国的农场动物的肉类出口行业发展较国际的先进的水平还是比较落后的,很多的关于动物福利的保护方面存在很多的问题。我国在进出口贸易尤其是肉类出口贸易中,不能达到国际上现行的标准,在动物的养殖方面提供的条件、动物的运输方面、动物的宰杀方面的手段很多情况下都是不能切实的保护动物的福利,在国际贸易竞争中不占任何优势。论文主要探讨的问题是：首先,本文是通过介绍动物福利的国内外的研究现状,来对于农场动物福利立法和发展的高度概括,从立法上统一动物福利的概念、标准、内涵分类等问题。其次,本文阐述的是我国农场动物福利中出现影响肉类出口的问题,在这部分主要从经营模式问题、动物饮食问题、动物饲养过程中问题、运输环境问题、动物产品获取方式问题,对于我国农场动物的福利缺陷进行细致的分析,然后,本文通过以上提出的问题从而分析在国外的立法,从动物的经营模式问题、动物饮食问题、动物饲养过程中问题、运输环境问题、动物产品获取方式问题进行细致的研究和比较,得出我国在农场动物立法中的存在的现实问题。最后,本文提出了建立健全我国农场动物立法的措施,措施的提出是与前文中我国农场动物福利出现影响肉类出口的问题一一对应的。通过本文的阐述,也表达了作者倡导保护我国动物福利立法和顺应国际经济发展潮流的愿望。通过对于动物在农场养殖中的福利保护问题,来促进我国的农场动物福利的立法早日实现。

全文目录

摘要  4-5
Abstract  5-8
1 绪论  8-17
  1.1 课题背景  8-11
  1.2 论文研究的目的和实际意义  11-12
  1.3 国内外研究现状以及发展趋势  12-17
    1.3.1 国外研究现状以及发展趋势  13-14
    1.3.2 国内研究现状以及发展趋势  14-15
    1.3.3 研究内容  15-16
    1.3.4 研究方法  16-17
2 农场动物福利概述  17-20
  2.1 动物福利以及农场动物福利概念标准分类  17-18
    2.1.1 动物福利的概念标准以及分类  17-18
    2.1.2 农场动物福利的概念标准和内容  18
  2.2 动物福利对于出口的意义  18
  2.3 本章小结  18-20
3 我国肉类产品出口中存在的问题  20-27
  3.1 农场动物的经营模式问题  20-21
  3.2 农场动物的饮食问题  21
  3.3 农场动物饲养中的问题  21-23
    3.3.1 我国农场禽类动物高密度饲养问题  22-23
    3.3.2 我国农场动物工厂化饲养生活单调  23
  3.4 动物运输环境对肉类产品出口的影响  23-24
  3.5 动物产品获取方式的问题  24
  3.6 获取肉类产品过程中的宰杀方式存在的问题  24-26
  3.7 本章小结  26-27
4 国外农场动物福利立法经验介绍  27-36
  4.1 国外农场动物福利的标准规定  27-28
  4.2 国外农场动物福利的内涵  28
  4.3 国外有关农场动物养殖方面福利的法律规定  28-32
    4.3.1 英国对于农场动物养殖方面的福利的法律规定  28-29
    4.3.2 欧盟对于农场动物养殖方面的福利的法律规定  29-31
    4.3.3 澳大利亚对于农场动物养殖方面的福利的法律规定  31
    4.3.4 德国对于农场动物养殖方面的福利的法律规定  31-32
  4.4 国外农场动物福利有关运输的法律规定  32-34
    4.4.1 英国农场动物福利有关运输的法律规定  32
    4.4.2 欧盟农场动物福利运输有关的法律规定  32-34
  4.5 国外农场动物福利屠宰有关的法律规定  34-35
    4.5.1 美国在制定农场动物福利有关屠宰方面的法律规定  34
    4.5.2 英国在制定农场动物福有关屠宰方面的法律规定  34-35
  4.6 本章小结  35-36
5 健全我国肉类出口的可行性法律措施  36-43
  5.1 农场动物福利养殖方面法律规范适应国际出口贸易发展  36-38
    5.1.1 设定农场动物福利畜宿统一标准  36-37
    5.1.2 对农场动物的饲料的监管  37-38
    5.1.3 农场动物使用兽药的监管  38
  5.2 规定农场动物福利运输方面统一标准  38-39
    5.2.1 制定相关农场动物福利标准和运输动物的最长时间  38
    5.2.2 农场动物运输工具的统一标准  38-39
    5.2.3 及时处理运输过程中动物生病受伤状况  39
  5.3 针对农场动物肉类产品获取方式加强相关立法  39-40
    5.3.1 禁止凶残宰杀农场动物的方式  39-40
    5.3.2 提高获取特殊动物产品宰杀方式的科学技术含量  40
  5.4 加强农场动物保护组织间的交流与合作  40-42
  5.5 本章小结  42-43
结论  43-44
参考文献  44-46
攻读学位期间发表的学术论文  46-47
致谢  47-48

动物福利视角下我国肉类产品出口法律问题研究

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