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厨房食物垃圾处理器的研制

作　者: 王静泉
导　师: 赵明宪
学　校: 吉林农业大学
专　业: 环境工程
关键词: 食物垃圾组合刀盘永磁电机单稳电路
分类号: X705
类　型: 硕士论文
年　份: 2005年
下　载: 523次
引　用: 5次
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内容摘要

随着经济的发展及人民生活水平的提高,城市生活垃圾的排放量日益增加,大量的生活垃圾被堆放,占用大量土地的同时还污染地下水资源,给人们的生活环境及身体健康带来严重的影响。随着生活结构的改变,煤渣所占的比例逐渐减少,食物垃圾成为生活垃圾的一个主要组成部分。食物垃圾的发热值低、易腐烂、易滋生细菌,但另一方面它含有丰富的营养元素,来源固定,可实施资源化,这些特征越来越引起人们的注意。由于我国垃圾尚未实行规范分类管理,所以厨房食物垃圾混合在城市生活垃圾中做一般常规处理。首先为填埋处理,此特点是操作简单,可处理多种类型的垃圾,但投资大,占地多,滤液渗漏,污染地下水,垃圾处理没有资源化;焚烧处理是在高温下燃烧垃圾,能迅速实现垃圾的“减量化”,同时焚烧产生的余热还可以发电和供热,由于我国的生活垃圾中含有大量的食物垃圾,垃圾的含水率高,降低了垃圾的热值,增加了垃圾的焚烧难度和成本。堆肥为处理食物垃圾的一个较好方法,但垃圾中的重金属易渗入有机肥中,用这种肥种出的食品危害人体健康;还有常用的方法为作饲料喂牲畜,但由于不具备合格的卫生条件,使牲畜受到伤害,从而危害人类。故找寻合适的处理食物垃圾方式是一项紧迫的任务目前在美国处理食物垃圾主要使用厨房食物垃圾处理器,一种可以安装在水槽下面的小型机器。厨房中产生的食物垃圾可以被其快速粉碎为小颗粒,随流水一起进入排水管道。这种机器源于美国,为全面考察食物垃圾处理器可能造成的影响,纽约市政府曾联合多方面力量,进行了一项为期三年的联合调查,结果表明应用食物垃圾处理器可以为国家节约成本。目前,这一机器在美国家庭普及率为95%以上,并波及世界其他国家都相继研究和应用食物垃圾处理器,其中日本普及率达到35%以上。但在我国,此方面的研究仍为空白,国内的食物垃圾处理器都是直接照搬国外产品,它不适合中国的住房特点和饮食结构。所以研制一款适合我国国情的食物垃圾处理器十分必要。本论文依据我国实际情况,研制适合本国的厨房食物垃圾预处理装置—厨房食物垃圾处理器,使居民在家中可以直接对厨房垃圾进行初步处理。设计中首先对在我国使用厨房食物垃圾处理器的可行性进行了分析,提出能否堵塞下水道的问题。通过有关部门所做的实验显示,被粉碎的颗粒密度小于水的密度,颗粒不会沉淀,由于污水流动的最小速度为0.6m/s,颗粒可以随流水进入污水处理厂,国外的实践经验也证明应用垃圾处理器不会堵塞下水管道。但由于具体的国情不同,在我国它能否被人们所接受,大量使用后的状况如何等问题还需要进一步去验证。

全文目录

摘要  7-10
ABSTRACT  10-12
1 绪论  12-18
  1．1 厨房食物垃圾处理的紧迫性  12-13
  1．2 厨房食物垃圾特征及其危害  13-14
    1．2．1 厨房食物垃圾的特征  13-14
    1．2．2 厨房食物垃圾的危害  14
  1．3 食物垃圾处理的方法  14-16
    1．3．1 卫生填埋  14-15
    1．3．2 焚烧  15
    1．3．3 堆肥  15-16
    1．3．4 作牲畜饲料  16
  1．4 食物垃圾处理器的发展及应用现状  16-17
  1．5 课题目的和研究意义  17-18
    1．5．1 课题目的  17
    1．5．2 研究的意义  17-18
2 厨房食物垃圾处理器的设计  18-41
  2．1 厨房食物垃圾处理器的可行性分析  18-19
  2．2 厨房食物垃圾处理器的工作原理及组成  19-20
    2．2．1 厨房食物垃圾处理器的工作原理  19
    2．2．2 厨房食物垃圾处理器的组成  19-20
  2．3 粉碎刀盘组合刀具结构设计  20-28
    2．3．1 刀具基本尺寸的确定  20
    2．3．2 粉碎刀盘的力学分析及材料的选择  20-24
      2．3．2．1 粉碎刀盘工作的载荷  20-23
      2．3．2．2 粉碎刀盘、粉碎刀材料的选择  23-24
    2．3．3 粉碎刀盘的强度校核  24-26
    2．3．4 刀片强度校核：  26-27
    2．3．4 粉碎刀盘的结构设计  27-28
  2．4 驱动电机的选择  28-34
    2．4．1 电动机的基本原理及结构  28-29
      2．4．1．1 基本原理  28
      2．4．1．2 电动机的基本结构及分类  28-29
    2．4．2 电动机的选择  29-34
      2．4．2．1 电动机种类的选择  29-30
      2．4．2．2 电动机安装、防护方式的选择  30
      2．4．2．3 电动机型号的选择  30-34
  2．5 控制电路系统的设计  34-38
    2．5．1 电路系统所能实现的功能  34
    2．5．2 驱动电路系统实现的原理  34-38
  2．6 其它部分设计  38
  2．7 厨房食物垃圾处理器图纸的绘制  38-39
  2．8 厨房食物垃圾处理器的装配  39-41
3 厨房食物垃圾处理器的应用检验  41-43
  3．1 实验目的  41
  3．2 实验设备及实验材料  41
  3．3 实验方法  41
  3．4 结果与讨论  41-43
    3．4．1 日常厨房垃圾(不带鱼骨)的粉碎  41-42
    3．4．2 鱼骨头的粉碎  42
    3．4．3 讨论  42-43
4 结论  43-45
5 参考文献  45-47
6 附录  47-77
7 致谢  77

厨房食物垃圾处理器的研制

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