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液体菌种发酵罐计算机辅助设计系统

作 者: 舒涛
导 师: 钟佩思;张云新
学 校: 山东科技大学
专 业: 机械工程
关键词: 发酵罐 食用菌 液体菌种发酵 CAD技术 VBA 数据库技术 参数拟合 Pro/E Ansys有限元应力分析
分类号: TS219
类 型: 硕士论文
年 份: 2005年
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内容摘要


相比传统食用菌发酵技术,液体菌种发酵技术具有许多优点。有专家说,它代表着食用菌生产技术的发展方向。而液体菌种发酵罐是生产液体菌种的关键设备。 本论文阐述了作者所开发的液体菌种发酵罐计算机辅助设计系统的结构与原理。它是一个CAD系统,可以完全代替设计人员,完成发酵罐的设计、绘图工作。系统主要由Visual Basic 6.0结合VBA和SQL Server编写而成。 本论文主要涉及以下几方面知识: 1、食用菌传统栽培技术,液体菌种发酵技术,以及后者相比前者的优势和局限性。由此说明系统的背景和发酵罐的市场前景。 2、数据库技术。在本系统中,用数据库来存储、管理设计所需的大量相关参数。系统利用DAO数据方向对象实现了VB与数据库的连接。 3、AutoCAD二次开发技术。讲解了VBA的主要原理,在程序中应用的思路;对比了它与另两种AutoCAD二次开发技术的各自特点。 4、有限元应力分析。利用有限元软件Ansys对所设计发酵罐进行了应力分析校核,对罐体的整体和局部受力条件有了更准确、直观的认识,从而提高设计的安全性,并为发酵罐的进一步优化提供了可能性。 5、参数拟合。利用曲线参数拟合的知识,实现了各种经验图表的计算机自动查询功能。主要是利用各种函数来逼近曲线,选择误差最小的函数作为曲线的方程。

全文目录


1 绪论  20-26
  1.1 课题的提出及意义  20-21
  1.2 CAD技术及发展现状  21-23
  1.3 论文的研究内容  23-24
  1.4 论文的组织结构  24-26
2 液体菌种发酵技术  26-35
  2.1 食用菌简介  26-29
  2.2 液体菌种与传统栽培技术对比  29-35
3 发酵罐计算机辅助设计系统理论及其框架  35-50
  3.1 系统工作流程  35-37
  3.2 系统的构成与模块  37-39
  3.3 数据库技术  39-43
  3.4 AutoCAD二次开发技术  43-50
4 发酵罐的设计计算  50-62
  4.1 发酵罐的工作原理和结构特点  50-53
  4.2 发酵罐筒体及封头的设计计算  53-58
  4.3 容器的不连续性分析  58-60
  4.4 容器的开孔补强  60-62
5 容器外壳有限元分析  62-71
  5.1 Pro/ENGINEER简介  62-64
  5.2 利用ANSYS进行应力分析  64-71
6 参数拟合  71-76
  6.1 参数拟合用途和概念  71-72
  6.2 参数拟合的途径  72-76
7 结论与展望  76-78
  7.1 全文总结  76
  7.2 后续研究展望  76-78
致谢  78-79
参考文献  79-81

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中图分类: > 工业技术 > 轻工业、手工业 > 食品工业 > 粮食加工工业 > 其他食品制造
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