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高蛋白黄粉虫营养价值评定及其养殖利用研究
作 者: 申红
导 师: 潘晓亮
学 校: 石河子大学
专 业: 动物营养与饲料科学
关键词: 新疆 黄粉虫 鱼粉 胡子鲶 三黄鸡 生长性能 生化指标
分类号: S899.9
类 型: 硕士论文
年 份: 2005年
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内容摘要
蛋白质饲料的短缺是全世界所面临的问题,黄粉虫的蛋白质含量高、营养丰富易于吸收并且饲喂简单、价格低廉是最大的可利用的动物蛋白资源。黄粉虫作为蛋白饲料资源有很大的开发潜力。本文主要对黄粉虫的饲养以及作为蛋白饲料资源的利用进行了研究。 试验一 通过观察黄粉虫饲养的生物学特性来确定不同饲料对黄粉虫生长的影响,试验得出黄粉虫需饲养在内壁光滑的器皿;提供适量的水分有利于幼虫的生长发育;成虫存活率主要受虫龄影响;饲料中添加糖蜜虫体生长快,其次是玉米粉、鱼粉。形成了一套小规模饲养黄粉虫的规范体系。人工饲养黄粉虫幼虫的料虫比大致为(2.5-3):1,成本价是2.5元/kg左右。 试验二:通过概略养分分析法,测定黄粉虫的营养成分含量,对黄粉虫的营养价值进行评定。黄粉虫不同虫态的粗蛋白含量不同,成虫、蛹、幼虫依次为53.18%、42.86%,41.23%,粗脂肪含量依次为15.81%、37.97%、40.03%。其营养价值大体相当于鱼粉,尤其是蛋氨酸、赖氨酸的含量高,是一种易于消化吸收的可利用蛋白源。 试验三:本试验以2只装有永久性瘤胃瘘管的新疆细毛羊羯羊(体重为40±3.02kg左右)为研究对象,研究黄粉虫的不同虫态以鱼粉为对照在不同时间点蛋白质的消失率和有效降解率的变化。幼虫、成虫和鱼粉4h消失率分别是4.17%、18.24%、35.2%,8h分别是14.14%、24.76%、39.2%,12h分别是22.6%、39.42%、41.8%,数据显示:黄粉虫幼虫、成虫的有效降解率明显低于鱼粉,是一种低降解率而过瘤胃蛋白量高的蛋白质。 试验四 通过饲养试验,观察研究饲料中添加黄粉虫不同虫态对胡子鲶鱼苗生长性能的影响。 用黄粉虫及其虫粪饲养胡子鲶鱼苗,胡子鲶成活率均在100%。用含有鱼粉的基础饲料添加黄粉虫替换等量鱼粉饲养胡子鲶鱼苗,其饵料系数是,幼虫、蛹组比对照组(鱼粉组)分别低了0.16、0.39,增重率分别提高8.98、12.57差异显著(P<0.05),添加幼虫、蛹组饲料利用率比对照组分别提高了3.28、9.69差异显著(P<0.05),而用代谢物和成虫的增重率远低于用鱼粉的饲料。试验结果表明与添加鱼粉组(对照组)相比等量添加黄粉虫幼虫、蛹均能显著提高增重率、饲料利用率,降低饵料系数,而成虫不能促进生长。 鱼体肌肉沉积粗蛋白和总能量比对照组(鱼粉组)均有所提高,幼虫、蛹添加组比对照组提高了0.59%、0.74%(P>0.05)差异不显著、而虫粪则比对照组(鱼粉组)低了19.44%(P<0.05>差异显著、成虫降低了1.25%,差异不显著(P>0.05),鱼体粗脂肪沉积为幼虫、蛹、成虫组比对照组分
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全文目录
中文摘要 5-7 英文摘要 7-11 英文缩写词表 11-12 第一章 文献综述 12-18 1 动物性蛋白质饲料的现状 12-14 2 昆虫饲料蛋白的研究利用现状 14-15 3 黄粉虫的研究现状 15-16 4 黄粉虫要作为高蛋白饲料开发需要解决的问题 16 研究的目的、意义及创新点 16-18 第二章 试验研究 18-40 试验一 黄粉虫的生物学特性及饲养研究 18-22 1.黄粉虫养殖的生物学特性及饲养研究 18-19 1.1 黄粉虫养殖的注意事项 19 2 材料与方法 19 2.1 试验地点 19 2.2 研究方法 19 3 结果与分析 19-21 3.1 黄粉虫饲养 19-20 3.1.1 饲养设备 19 3.1.2 饲养管理 19-20 3.2 不同饲料对黄粉虫幼虫体长的影响 20-21 3.3 成虫存活曲线 21 3.4 水分提供量对黄粉虫幼虫的影响 21 4 小结与讨论 21-22 试验二 黄粉虫的营养成份测定与分析 22-25 1 材料与方法 22-23 1.1 实验地点 22 1.2 供试样品 22 1.3 试验所用的试剂以及仪器设备 22 1.4 试验原理与方法 22-23 2 结果与分析 23-25 试验三 黄粉虫瘤胃降解率的研究 25-28 1 材料与方法 25-26 1.1 材料 25 1.1.1 供试材料 25 1.1.2 试验动物及其饲养管理与试验日粮 25 1.2 降解率测定 25-26 1.3 数据计算与处理方法 26 2 结果与分析 26-28 试验四 黄粉虫对胡子鲶鱼苗生长性能的影响 28-34 1 材料与方法 28-30 1.1 供试动物 28 1.2 试验地点和条件 28 1.3 试验设计 28 1.4 试验日粮组成和营养水平 28-30 1.5 饲养管理 30 1.6 胡子鲶鱼苗生长性能测定指标及方法 30 1.7 消化代谢测定 30 2 结果与分析 30-32 2.1 黄粉虫对胡子鲶鱼苗体长的影响 30-31 2.2 黄粉虫对胡子鲶鱼苗增重的影响 31 2.3 黄粉虫及其代谢产物替代等量鱼粉对胡子鲶鱼苗增重的影响 31-32 2.4 黄粉虫不同虫态对胡子鲶饵料系数的影响 32 2.5 鱼体的营养成分组成及能量含量 32 3 黄粉虫对胡子鲶营养成分与血液生化指标的影响 32-33 4 小结与讨论 33-34 试验五 黄粉虫对三黄肉鸡生长性能的影响 34-40 1 材料与方法 34-37 1.1 实验地点 34 1.2 试验动物与饲粮选择 34-37 1.3 试验材料与方法 37 1.4 样品的预处理和方法 37 1.5 消化率测定 37 2 结果与分析 37-39 2.1 黄粉虫对三黄肉鸡生产性能和饲料利用率的影响 37-38 2.2 黄粉虫对三黄肉鸡胴体组成的影响 38 2.3 黄粉虫对三黄肉鸡消化率和体内蛋白质存留量的影响 38-39 3 小结与讨论 39-40 结论 40-41 参考文献 41-43 致谢 43-44 作者简历表 44-45 石河子大学硕士研究生学位论文导师评阅表 45
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中图分类: > 农业科学 > 畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂 > 养蜂、益虫饲养 > 益虫饲养 > 其他
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