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甜柿在中亚热带地区的品种生态适宜性研究
作 者: 杨洪芳
导 师: 张光伦
学 校: 四川农业大学
专 业: 果树学
关键词: 甜柿 中亚热带 生态适宜性 生物学特性
分类号: S665.2
类 型: 硕士论文
年 份: 2002年
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内容摘要
采取田间生物学、生态学调查与室内测试分析相结合的方法,对引入中亚热带照叶林生态型区四川盆地简阳市的甜柿品种的生态适宜性进行了较全面的研究,结果表明:(1)在中亚热带照叶林生态型区,供试品种整体表现生态适应性良好,果个大,外观好,色泽艳丽,肉质脆嫩、爽口,汁多味甜,风味好,耐贮运,品质优良。其中,次郎(PCNA)平均单果重218.6g,最大果重267g,色泽橙红,TSS达16.2%,Vc含量为115.59ug/g,大大高于一般果品,粗纤维含量低,质地细脆,果汁多,营养价值高,品质上等。(2)在中亚热带生境下,年积温高,冬季温暖,春季回温快,甜柿物候期提早,果实成熟期早,如西村早生(PVNA),在简阳成熟期为9月上旬,较我国主产区杭州和日本原产地早10~30天,果实可以早上市场,提高经济效益。(3)甜柿在该生态型区,早果、丰产性好。二年生树即可结果投产,四年生西村早生单株产量达到30.33kg,亩产2693.30kg,次郎单株产量达到13.38kg,亩产1188.14kg。(4)该生态型区,春季干旱,不同品种和砧木的抗旱力和适应性不同。本研究用叶片电导率的变化和叶片脯氨酸积累的多少作为品种抗旱性指标,测得各供试品种抗旱性由强到弱排列顺序为:罗田甜柿>涩柿>禅寺丸>次郎>西村早生>藤原御所>藤八>加州圆柿;夏秋季雨水集中,柿树耐涝性强,供试品种根系还原力排列顺序从大到小为:次郎>西村早生>禅寺丸>罗田甜柿>加州圆柿>藤原御所>藤八>涩柿。(6)该生态型区所产甜柿色泽艳丽、鲜亮,不同于其他学者所做的四川盆地因多秋雨而着色差的推断。甜柿果皮中含有的色素主要是受温度影响较大的类胡萝卜素和番茄红素,温度高低对甜柿果实着色的影响大于光照强弱。树冠不同部位果实着色没有明显差异,一般果实越大着色越好。(7)该生态型区所产果实大于我国其他引种区,本研究对次郎在不同区域表现出的果实重量差异与各地气候因子所作相关分析表明,果实成热前膨火期降水量是影响同一品种单果重的关键气候因子。(8)在中亚热带生境下,果实表面黑色条纹的产生、昆虫叮咬和鸟食等因素对果实品质影响较大。本研究通过套袋处理,结合果实结构和气候状况进行了研究分析,得出黑色条纹是由裂果引起的。裂果使果实表皮和亚表皮暴露于空气中,细胞中的多酚物质发生氧化使其变为黑色,从而产生黑色条纹。(8)对该生态型区各供试品种的综合评价表明:次郎、西村早生和藤八表现了良好的适应性和优良的经济性状,可以在相似生态区域推广;禅寺丸则作为授粉树配栽,西村早生因雄花数目少、花粉量小而不适合做授粉树。
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全文目录
中文摘要 4-5 1. 引言 5-9 2. 材料与方法 9-12 2.1 园地与试材 9-10 2.2 田间调查观测 10-11 2.2.1 生态调查 10-11 2.2.2 生物学调查 11 2.3 室内测试分析 11-12 2.3.1 叶片光合强度测定 11 2.3.2 果实解剖结构观测 11 2.3.3 果实品质测定 11-12 2.3.4 抗逆性指标测定 12 2.4 试验数据统计分析 12 3. 结果与分析 12-28 3.1 生长发育特性 12-16 3.1.1 树体状况 12-13 3.1.2 光合强度 13 3.1.3 抽梢特性 13-14 3.1.4 物候期 14-15 3.1.5 果实生长动态 15-16 3.2 开花结果特性 16-18 3.2.1 开花特性 16 3.2.2 结果特性 16-17 3.2.3 丰产性 17-18 3.3 果实性状 18-22 3.3.1 果实外观性状 18-20 3.3.2 果实内部性状 20-21 3.3.3 果实贮藏性状 21-22 3.4 抗逆性 22-28 3.4.1 抗病性 22-26 3.4.1.1 污果病 22-25 3.4.1.2 角斑病 25-26 3.4.2 抗旱性 26-27 3.4.3 抗涝性 27-28 4. 讨论 28-32 5. 结论 32-33 致谢 33-34 参考文献 34-38 英文摘要 38-39
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中图分类: > 农业科学 > 园艺 > 果树园艺 > 杂果类 > 柿
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