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五莲山区优质烤烟生产技术开发效果评价

作　者: 崔丙慧
导　师: 王玉军
学　校: 山东农业大学
专　业: 农业推广
关键词: 五莲优质烟开发效果评价
分类号: S572
类　型: 硕士论文
年　份: 2010年
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内容摘要

烟草作为一种嗜好性消费品,其品质质量和安全性备受消费者关注。降低烟叶中有害物质含量,提高烟叶品质,是现代烟草农业生产所追求的目标。本文以五莲烟区为试点,在2009年对五莲烟区开展低残留优质烤烟生产技术开发实施六年来植烟土壤和烟叶中的重金属、农药残留、烟叶品质及经济效益等项目进行定点调查,通过与2003年课题研究时对应项目调查数值相比对,评价五莲烟区低残留优质烤烟生产技术开发推广应用效果,为五莲烟区优质烟叶生产的持续健康发展提供科学依据。主要研究结果如下：1、2009年调查了五莲6个乡镇15个自然村的耕层土壤养分含量(取样地点与2003年相同),检测结果表明：土壤pH值基本保持不变,属于微酸～中性,适宜优质烟叶生产；土壤有机质含量较2003年增加了0.08%,土壤速效氮含量增加了2.4mg/kg,土壤速效磷含量增加了0.8mg/kg,土壤速效钾含量增加了25mg/kg,达到了比较丰富到很丰富水平；土壤氯离子含量减少了2.1mg/kg,土壤氯离子含量高于30mg/kg的村数比2003年减少了2个；中微量元素是影响烟草产量和品质的重要因素,五莲烟区土壤中有效锰、铜、硼、锌、交换性镁等含量变化不大,仍然为：有效锰、铜、硼含量在中等到很高范围内,有效锌含量总体偏低,土壤交换性镁含量所有取样点仍处于缺乏水平。2、所检测20个土壤样品的六六六含量均较低,最高为0.002mg/kg,9个样品未检出六六六含量。12个土壤样品的DDT含量低于土壤自然背景值,占样品数的60%。与2003年检测结果基本一致。20个土壤样品平均铅含量3.13mg/kg,最高为7.4mg/kg；镉平均含量0.046mg/kg,最高为0.087mg/kg；汞平均含量为0.033mg/kg,最高为0.082mg/kg。铅、镉含量较2003年略有减少,汞略有增加,但均低于国家土壤环境质量标准。3、五莲山区水样氯离子含量略有降低,平均为14.3mg/kg,比2003年降低了0.4mg/kg。依据烟田灌溉水氯离子含量应低于16 mg/kg的要求,五莲烟区灌溉水氯离子含量总体相对较低,但个别地区仍然较高,因此烟叶生产期间应适当减少灌溉次数和灌溉水用量。4、成果推广六年来,烟叶产质得到了显著提高：烟叶化学成分更加协调,总糖、还原糖、烟碱及总氮含量更符合优质烟的要求,氧化钾含量提高了1.5%,氯离子含量降低4.55%,糖／碱比更加协调；烟叶评吸质量较2003年有所提高,总分由74.92提高到78.7；亩产量、亩产值、上等烟比例比2003年分别提高了11.41%、26.5%、11.68；农药残留量平均下降了23.4%,而重金属铅、镉、汞的含量与2003年相比变化不明显。烟叶的总体质量更既符合优质烟的要求,优质烟生产技术开发取得了良好的应用效果。

全文目录

中文摘要  5-7
Abstract  7-9
1 引言  9-25
  1.1 国内外优质烤烟的研究现状  9-14
  1.2 我国无污染(公害)农产品研究开发动态及趋势  14
  1.3 影响优质烤烟的评价因素  14-17
    1.3.1 烟叶中的有害化学污染物质  15-16
    1.3.2 烟叶外源有害物污染  16-17
  1.4 烟叶农药残留最高允许限量标准  17-22
    1.4.1 有机磷杀虫剂  17-18
    1.4.2 有机氯杀虫剂  18-19
    1.4.3 氨基甲酸酯杀虫剂  19-20
    1.4.4 拟除虫菊酯类农药  20
    1.4.5 杂环类杀虫剂  20
    1.4.6 杀菌剂  20-21
    1.4.7 除草剂  21
    1.4.8 抑芽剂  21-22
  1.5 优质低残留烤烟重金属最高允许限量  22
  1.6 发展低残留优质烤烟的定位与内容  22-24
    1.6.1 优质烤烟开发评价实现烟草生产的可持续发展  23-24
  1.7 五莲山区烤烟生产情况  24-25
2 材料与方法  25-27
  2.1 供试材料  25
    2.1.1 烟草品种  25
    2.1.2 试验药品  25
    2.1.3 试验仪器  25
  2.2 试验设计  25-27
    2.2.1 五莲山区土壤状况调查  25
    2.2.2 五莲山区水分状况调查  25-26
    2.2.3 五莲山区烟叶状况调查  26
    2.2.4 烟薯间作试验  26
    2.2.5 堆肥配方筛选试验  26-27
    2.2.6 绿肥试种试验  27
3 结果与分析  27-48
  3.1 五莲山区土壤状况  27-32
    3.1.1 五莲烟区土壤养分状况  27-30
    3.1.2 五莲山区土壤有害化学成分状况  30-32
  3.2 五莲山区灌溉水质量状况  32-33
  3.3 五莲山区烟叶农药残留情况  33-36
  3.4 五连山区烟叶重金属含量情况  36-38
  3.5 优质烟生产技术创新评价与改进研究  38-46
    3.5.1 烟薯间作  38-41
      3.5.1.1 烟薯间作对烟株农艺性状的影响  38
      3.5.1.2 烟薯间作对烟叶经济性状的影响  38-39
      3.5.1.3 烟薯间作对烟叶化学成分的影响  39-40
      3.5.1.4 烟薯间作对烟叶感官评吸质量的影响  40-41
    3.5.2 烟田施用堆肥  41-44
      3.5.2.1 堆肥对烟株田间长相的影响  41
      3.5.2.2 堆肥对烟叶经济性状的影响  41-42
      3.5.2.3 施用堆肥对烟叶化学成分的影响  42-43
      3.5.2.4 堆肥对烟叶感官评吸质量的影响  43
      3.5.2.5 堆肥对烟叶有害化学成分的影响  43-44
    3.5.3 烟田施用绿肥  44-46
      3.5.3.1 绿肥试种试验对烟株农艺性状的影响  44-45
      3.5.3.2 绿肥试种试验对烟株经济性状的影响  45-46
      3.5.3.3 绿肥试种对烟叶内在化学成分的影响  46
  3.6 成果推广后对烟叶产质的影响  46-48
    3.6.1 对烟株农艺性状的影响  46-47
    3.6.2 对烟叶经济性状的影响  47
    3.6.3 对烟叶化学成分的影响  47-48
    3.6.4 对烟叶感官评吸质量的影响  48
4 讨论与结论  48-51
  4.1 讨论  48-49
  4.2 结论  49-51
参考文献  51-58
致谢  58

五莲山区优质烤烟生产技术开发效果评价

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