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基于诚信营销的食品企业形象再塑研究

作　者: 田克勤
导　师: 杨孝伟
学　校: 武汉工业学院
专　业: 企业管理
关键词: 食品企业 诚信营销 营销策略
分类号: F426.82
类　型: 硕士论文
年　份: 2010年
下　载: 219次
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内容摘要


近年来,一系列食品安全事件给我国食品行业发展蒙上了阴影,食品企业备受诟病。面对消费者的排斥与国外厂家的挤压,我国食品企业如何走出低谷,恢复市场信心,重新树立企业新形象已成为食品企业当前所要解决的重要问题。本文正是在这一背景下,从诚信营销的视角,阐述了食品企业摆脱目前困境的思路与方法。本文首先着重从理论层面介绍了诚信营销的内涵,阐述了企业诚信营销的特点、基本原则并对企业诚信营销的经济性进行了一定分析;然后针对我国食品企业诚信营销的现状和存在的问题,深入分析了诚信营销问题产生的原因;论文的后半部分论述了食品企业如何通过4P组合、相关价值链团体和企业内部等多个角度进行诚信建设。诚信营销是一种新的营销理念和营销价值观。虽然它不能取代其他营销方式的作用,但特别适合我国食品企业现阶段的情况,与其它各种营销方式相结合,对于我国食品企业走出困境、重塑形象一定会有所帮助。

全文目录


摘要  4-5
ABSTRACT  5-9
第1章 绪论  9-18
  1.1 选题背景  9-10
  1.2 研究目的  10
  1.3 研究意义  10-12
  1.4 国内外研究现状  12-16
    1.4.1 国外研究现状  12-14
    1.4.2 国内相关研究  14-16
  1.5 研究方法及主要研究内容  16-18
    1.5.1 研究方法  16
    1.5.2 研究的主要内容  16-18
第2章 诚信营销的基础理论研究  18-36
  2.1 诚信营销的内涵和特点  18-20
    2.1.1 诚信营销的内涵  18-19
    2.1.2 诚信营销的特点  19-20
  2.2 诚信营销的原则和基础  20-23
    2.2.1 诚信营销的基本原则  20-21
    2.2.2 诚信营销建立的基础  21-23
  2.3 诚信营销对企业的要求  23-24
    2.3.1 诚信营销要求企业承担社会责任  23
    2.3.2 诚信营销要求在企业和消费者之间建立诚信  23-24
    2.3.3 诚信营销要求企业之间建立诚信  24
    2.3.4 诚信营销要求在企业内部建立诚信  24
  2.4 企业诚信营销的经济性分析  24-33
    2.4.1 诚信营销的成本构成  25-27
    2.4.2 诚信营销的收益分析  27-29
    2.4.3 企业诚信营销效应的体现  29-33
  2.5 食品企业诚信营销的评价标准  33-36
    2.5.1 道德标准  34
    2.5.2 法律标准  34
    2.5.3 自律标准  34-36
第3章 我国食品企业诚信营销方面存在的主要问题及原因分析  36-45
  3.1 我国食品企业营销诚信缺失方面存在的主要问题  36-38
    3.1.1 假冒伪劣现象严重  36
    3.1.2 价格混乱  36-37
    3.1.3 各种新概念丛生误导消费  37
    3.1.4 虚假产品信息发布现象突出  37
    3.1.5 缺乏对契约的尊重，影响社会经济  37-38
    3.1.6 缺乏社会责任，市场形象不佳  38
  3.2 食品企业诚信缺失的危害分析  38-40
  3.3 食品企业营销失信的动因分析  40-45
    3.3.1 企业诚信缺失现象的客观原因  41-42
    3.3.2 造成企业诚信缺失的主观原因  42-45
第4章 食品企业诚信营销体系的设计  45-53
  4.1 诚信营销社会环境建设  45-49
    4.1.1 弘扬优良传统文化，树立社会诚信风气  45-47
    4.1.2 完善诚信法律体系，键全失信惩罚机制  47-48
    4.1.3 完善现代企业制度，发展社会诚信经济  48-49
  4.2 食品企业诚信营销内部环境建设  49-53
    4.2.1 建立诚信守法制度，约束企业营销行为  49
    4.2.2 设立专门的诚信营销管理机构，进行全过程监控  49-50
    4.2.3 建立合作企业诚信数据库  50
    4.2.4 树立企业诚信的理念，建设诚信企业文化  50-53
第5章 食品企业开展诚信营销进行形象再塑的策略研究  53-60
  5.1 诚信营销策略建设  53-57
    5.1.1 诚信产品建设  53-55
    5.1.2 诚信价格建设  55
    5.1.3 诚信促销建设  55-56
    5.1.4 诚信渠道建设  56-57
  5.2 建立价值链企业的诚信合作  57-58
  5.3 企业与其它社会组织建立诚信互动机制  58-59
  5.4 企业与员工之间互信的建立  59-60
结束语  60-61
参考文献  61-64
致谢  64-65
攻读学位期间的研究成果  65

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