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“六味斋”老字号企业品牌管理模式探讨
作 者: 郭霓
导 师: 王生平
学 校: 山西大学
专 业: 工商管理
关键词: 六味斋老字号 品牌管理 品牌形象 品牌生命周期 后成熟期
分类号: F426.82
类 型: 硕士论文
年 份: 2011年
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内容摘要
当今的市场竞争中,企业的可持续发展以及企业与企业间的竞争不再只是产品的竞争,而是转变为激烈的品牌竞争。“六味斋老字号”作为拥有着二百多年历史的民族企业,在当今激烈的市场竞争中能否立于不败之地,已经成为一个值得深思的严峻问题。基于此,本文通过对“六味斋老字号”的历史沿革和现状分析,结合品牌管理的相关理论,从品牌生命周期理论入手,分析“六味斋老字号”所处生命周期阶段,并提出适合该生命周期阶段的“六味斋老字号”品牌管理模式,从而实现“六味斋老字号”企业的可持续发展。本文分为七章。第一章,绪论部分。主要介绍“六味斋老字号”企业品牌管理的研究目的和意义、研究内容、研究方法、研究目标和拟解决的主要问题、创新点。第二章,理论综述。对品牌管理的相关理论进行阐述。第三章,“六味斋老字号”企业历史沿革与经营现状透视,分析“六味斋老字号“企业的历史沿革和经营现状。第四章,“六味斋老字号”的品牌生命周期界定。通过对品牌生命周期相关理论的阐述,界定“六味斋老字号”的品牌生命周期。第五章,“六味斋老字号”品牌管理存在的主要问题及成因分析,从产品形象、服务形象、品牌个性、品牌传播、品牌管理面临的挑战分析“六味斋老字号”在发展过程中面临的问题及成因。第六章,“六味斋老字号”品牌管理的对策选择。通过确定“六味斋老字号”品牌管理模式的关键变量,提出“六味斋老字号”的品牌管理模式,并从创新产品、提高服务质量、统一品牌形象、建立独特的品牌个性以及有效的品牌传播五个方面进行解析。第七章得出最终的结论。本文的创新点在于:以品牌生命周期的视角,研究“六味斋老字号”的品牌管理;界定“六味斋老字号”处于品牌生命周期的后成熟期;建立与“六味斋老字号”品牌管理相关的品牌管理模式。
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全文目录
中文摘要 8-9 Abstract 9-11 第一章 绪论 11-15 1.1 研究目的和意义 11-12 1.2 研究内容 12 1.3 研究方法 12 1.3.1 战略厘定与策略选择相结合的研究方法 12 1.3.2 实证研究与规范研究相结合的研究方法 12 1.4 研究目标和拟解决的关键问题 12-13 1.4.1 研究目标 12-13 1.4.2 解决的关键问题 13 1.5 本文的创新之处 13-15 第二章 品牌与品牌管理理论研究概述 15-23 2.1 品牌和品牌形象理论 15-18 2.1.1 品牌和品牌的创建 15-16 2.1.2 品牌形象和品牌形象塑造 16-18 2.2 品牌生命周期理论 18-23 2.2.1 产品生命周期理论 18 2.2.2 余明阳的品牌生命周期理论 18-23 第三章 "六味斋老字号"企业历史沿革、经营现状透视及品牌生命周期界定 23-27 3.1 "六味斋老字号"历史沿革 23-24 3.2 "六味斋老字号"经营现状 24-25 3.3 "六味斋老字号"的品牌生命周期界定 25-27 第四章 "六味斋老字号"品牌管理存在的主要问题及成因分析 27-33 4.1 产品形象方面存在的问题及成因分析 27-28 4.2 服务形象方面存在的问题及成因分析 28 4.3 品牌个性方面存在的问题及成因分析 28-29 4.4 品牌传播方面存在的问题及成因分析 29-30 4.5 品牌管理方面存在的问题及成因分析 30-31 4.6 影响"六味斋老字号"品牌管理的关键因素 31-33 第五章 "六味斋老字号"品牌管理的模式创立与创新 33-41 5.1 "六味斋老字号"的品牌管理模式创立 33-35 5.1.1 "六味斋老字号"品牌管理模式的提出依据 33-34 5.1.2 "六味斋老字号"品牌管理模式的逻辑关系 34-35 5.2 "六味斋老字号"品牌管理模式创新 35-41 5.2.1 产品创新多样化 35-37 5.2.2 服务质量一流化 37 5.2.3 品牌形象统一化 37-38 5.2.4 品牌个性独特化 38-39 5.2.5 品牌传播有效化 39-41 第六章 结束语 41-45 参考文献 45-47 攻读学位期间取得的研究成果 47-49 致谢 49-51 个人简况及联系方式 51-55
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中图分类: > 经济 > 工业经济 > 中国工业经济 > 工业部门经济
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