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白芍中芍药苷提取工艺的研究

作 者: 丁元元
导 师: 郁志芳
学 校: 南京农业大学
专 业: 食品工程
关键词: 白芍 芍药苷 HPLC 贮藏 提取工艺
分类号: R284.2
类 型: 硕士论文
年 份: 2010年
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内容摘要


本研究以从原料芍药为试材,研究了芍药苷测定的方法、贮藏时间对新鲜芍药贮藏期间芍药苷含量的影响、不同利用方法对芍药苷提取率的差异,探讨芍药原料药食同源开发的可行性。主要研究结果如下:1.芍药苷HPLC检测方法的建立。采用Shimadzu VP-ODS-C18柱(250×4.6 mm, 5um)、柱前加装C18保护柱、流动相甲醇—水(30:70)、流速1.0ml/min、检测波长230nm、灵敏度0.01AUFS、柱温为室温时,流动相甲醇浓度30%并使芍药苷的出峰时间控制在20-30min下,线性关系、稳定性和回收率试验证明建立的方法可用于芍药中芍药苷含量的测定,适合大批量检测。2.研究了提取次数、采后放置时间对芍药苷和芍药根失重率的影响。结果表明,芍药苷提取过程中回流一次可达到96%以上;采后放置时间对芍药苷含量有影响,第二天有所增加;不同部位芍药苷含量不同,以栓皮最高,木部次之,皮部最低;芍药根失重率随贮藏时间的增加而减小,芍药苷含量测定应在样品采集后立即进行。3.采用正交试验方法研究影响芍药苷提取工艺主要因素。获得提取芍药苷的最佳提取工艺为:鲜品、15%乙醇、提取时间30 min和溶剂量35 mL;不同加工品中芍药苷含量的高低次序为:鲜品>烘品>煮品,其中鲜品中的含量约为煮后晒干品的2倍。4.研究了水煮时间对白芍药及不同炮制品中芍药苷煎出率的影响。结果显示,水煮时间对芍药及炮制品中芍药苷煎出率的影响明显,在煎煮30min后芍药原药材、炭炙白芍和焦白芍中芍药苷含量最低;炒白芍、醋白芍和盐炙芍药中芍药苷煎出量随时间延长而增大,且在15min后迅速增大。总体芍药原药材、炒白芍、酒炙芍药中芍药苷提取率较高。

全文目录


摘要  7-8ABSTRACT  8-10第一章 文献综述  10-24  1 芍药本草考证  10-12  2 芍药加工研究进展  12-14    2.1 芍药炮制加工历史沿革  12    2.2 炮制加工对芍药疗效的影响  12-13    2.3 炮制加工对芍药苷含量的影响  13-14  3 药用芍药栽培研究  14-17    3.1 繁殖技术  14-15    3.2 营养生理研究  15    3.3 合理采收期研究  15-17  4 芍药化学成分研究进展  17-18    4.1 单萜类化合物  17    4.2 三萜类化合物  17    4.3 黄酮类化合物  17-18    4.4 其他成分  18  5 芍药苷提取测定研究进展  18-20    5.1 芍药苷提取工艺  18-19    5.2 芍药苷含量测定  19-20  6 芍药药理作用研究进展  20-22    6.1 芍药苷的降血糖作用  20    6.2 对心、脑血管系统的作用  20    6.3 免疫调节作用  20-21    6.4 抗病毒、抗肿瘤作用  21    6.5 对中枢神经系统的作用  21-22    6.6 对平滑肌的影响  22    6.7 护肝作用  22  7 本研究的意义与主要研究内容  22-24第二章 HPLC测定芍药中芍药苷含量的方法学研究  24-32  1 仪器与材料  24-25    1.1 仪器  24    1.2 试剂  24    1.3 对照品  24    1.4 样品  24-25  2 方法  25-26    2.1 色谱条件的选择  25      2.1.1 色谱柱的选择  25      2.1.2 保护柱影响  25      2.1.3 流动相的选择  25    2.2 方法验证  25-26      2.2.1 线性关系考察  25      2.2.2 稳定性实验  25      2.2.3 回收率测定  25-26  3 结果  26-31    3.1 色谱条件的选择  26-30      3.1.1 色谱柱的选择  26-27      3.1.2 流动相的选择  27-28      3.1.3 保护柱影响  28-30    3.2 方法验证  30-31      3.2.1 线性关系考察  30      3.2.2 稳定性实验  30      3.2.3 回收率测定  30-31  4 本章小结  31-32第三章 提取次数和贮藏时间对芍药苷提取率的影响  32-38  1 仪器与材料  32-33  2 方法  33    2.1 样品制备方法的研究  33      2.1.1 芍药苷提取方法  33      2.1.2 提取方法对芍药苷含量的影响  33    2.2 新鲜芍药根放置时间对芍药苷含量的影响  33    2.3 新鲜芍药根放置时间对失重率的影响  33  3 结果与分析  33-37    3.1 提取次数对芍药苷提取率的影响  33-36    3.2 新鲜芍药根放置时间对芍药苷含量的影响  36    3.3 新鲜芍药根放置时间对失重率的影响  36-37  4 本章小结  37-38第四章 提取工艺对芍药及其炮制品中芍药苷提取率的影响  38-46  第一节 乙醇提取工艺对芍药苷提取率的影响  38-42    1.1 材料与方法  38-39      1.1.1 仪器与试剂  38      1.1.2 材料  38-39      1.1.3 试验方法  39      1.1.4 检测方法  39    1.2 结果与分析  39-42      1.2.1 乙醇提取工艺对芍药苷提取率的影响  39-41      1.2.2 3种加工品芍药苷含量比较  41-42    1.3 本节小结  42  第二节 水煮时间对芍药及炮制品中芍药苷煎出率的影响  42-46    2.1 仪器与材料  42-43      2.1.1 仪器  42      2.1.2 试剂  42      2.1.3 材料  42-43    2.2 实验方法  43      2.2.1 材料处理  43      2.2.2 芍药苷含量测定  43    2.3 结果与分析  43-45    2.4 本节小结  45-46参考文献  46-52全文结论  52-54致谢  54

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中图分类: > 医药、卫生 > 中国医学 > 中药学 > 中药化学 > 有效成分的分离与提取
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