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青岛酒店管理学院发展战略研究

作　者: 于晓棣
导　师: 王媛
学　校: 天津大学
专　业: 工商管理
关键词: 青岛酒店管理职业技术学院高职发展战略研究
分类号: G718.5
类　型: 硕士论文
年　份: 2009年
下　载: 57次
引　用: 1次
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内容摘要

青岛酒店管理职业技术学院是我国第一所独立设置的国办酒店管理高等职业院校,学院办学思路清晰,具有一定的独创性、品牌优势和特色优势。在多年的办学实践中,学院始终坚持“质量立校、特色兴校、文化强校”的办学思想,走特色化办学的路子,并逐步形成了鲜明的办学特色和专业优势,教育质量和办学水平获得进一步提升,受到了社会的广泛认可。发展战略的制定是一项复杂而系统的工作,其涉及面广、覆盖面大、关联性强,需要强有力的组织去规划和协调才能保证战略的有效性、持续性和适应性。本文详细分析了影响和制约青岛酒店管理职业技术学院发展的各种内、外部环境因素,并分析了相应的优势、劣势,所面临的外部机会及威胁,针对学院发展存在的主要问题,提出了8个方面的发展战略目标,制定出了符合青岛酒店管理职业技术学院的可行性高的战略实施措施和保障,并对战略的实施予以评估和控制。

全文目录

中文摘要  3-4
ABSTRACT  4-8
第一章绪论  8-12
  1.1 研究背景与研究意义  8
    1.1.1 研究背景  8
  1.2 研究意义  8-9
  1.3 研究方法  9-12
第二章基于学院发展的战略管理理论综述  12-18
  2.1 战略管理理论  12-16
    2.1.1 战略管理的产生与发展  12
    2.1.2 战略管理概述  12-16
  2.2 战略管理的应用  16-18
    2.2.1 战略管理的应用现状  16
    2.2.2 战略研究在高等教育领域中的发展  16-18
第三章青岛酒店管理职业技术学院外部环境分析  18-32
  3.1 我国高等职业教育现状分析  18-23
    3.1.1 我国高等职业教育现状  18-20
    3.1.2 高等职业教育政策解读  20-22
    3.1.3 国内外高等职业教育的比较研究  22-23
  3.2 酒店管理专业教育的行业环境分析  23-26
    3.2.1 酒店行业现状与发展趋势  23-25
    3.2.2 酒店管理专业教育现状与发展趋势  25-26
  3.3 酒店管理专业教育领先品牌研究  26-29
    3.3.1 酒店管理专业教育的品牌概念  26-27
    3.3.2 国内领先品牌的特点与竞争力  27
    3.3.3 国外领先品牌的特点与竞争力  27-29
  3.4 酒店管理专业教育成功关键因素分析  29-32
    3.4.1 师资队伍  29-30
    3.4.2 人才规格的定位  30
    3.4.3 构建完善的课程体系  30-31
    3.4.4 实践教学基地建设  31-32
第四章青岛酒店管理职业技术学院内部环境分析  32-51
  4.1 办学指导思想和办学理念  32-33
    4.1.1 办学指导思想  32
    4.1.2 办学理念  32-33
  4.2 基本条件分析  33-39
    4.2.1 学院概况  33-34
    4.2.2 生源  34-39
  4.3 人力资源结构  39-40
  4.4 管理体制与管理水平  40-43
    4.4.1 组织结构  40-43
  4.5 管理体制  43-48
    4.5.1 教育教学科研能力  44
    4.5.2 办学成就  44-48
  4.6 校园文化  48-51
    4.6.1 学院人文传统  48-50
    4.6.2 学院质量文化  50-51
第五章青岛酒店管理职业技术学院发展战略制定  51-78
  5.1 学院的战略目标  51-54
    5.1.1 学院的使命  51
    5.1.2 学院的愿景  51-52
    5.1.3 学院的战略目标  52-54
  5.2 学院发展战略重点  54-55
    5.2.1 综合办学水平  54-55
    5.2.2 重点专业建设  55
    5.2.3 社会服务能力建设  55
  5.3 学院发展战略选择  55-78
    5.3.1 打造核心竞争力的竞争战略  56-61
    5.3.2 酒店专业教育的品牌战略  61-63
    5.3.3 人才培养的精品战略  63-65
    5.3.4 办学中的国际化战略  65-66
    5.3.5 创建特色的差异化战略  66-68
    5.3.6 校企合作中的联盟战略  68-71
    5.3.7 校校联合的集团化战略  71-76
    5.3.8 CI 战略  76-78
第六章战略实施  78-83
  6.1 战略实施中的组织设计  78-79
  6.2 战略实施中的人力资源  79-80
  6.3 战略实施中的经费筹措  80
  6.4 战略实施中的信息化建设  80-82
  6.5 战略实施中的科研支持  82-83
第七章战略实施控制  83-89
  7.1 战略实施中的绩效评估  83-85
  7.2 战略实施中的风险评估与防范  85-89
    7.2.1 风险评估  85-87
    7.2.2 风险防范  87-89
结论  89-90
参考文献  90-93
发表论文和参加科研情况说明  93-94
致谢  94

青岛酒店管理学院发展战略研究

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