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大豆异黄酮浸种对栽培大豆和滩涂野大豆亲本及其杂交后代幼苗盐害的缓解效应及其机理

作　者: 武玉妹
导　师: 於丙军
学　校: 南京农业大学
专　业: 植物学
关键词: 大豆异黄酮栽培大豆野生大豆杂交后代浸种处理耐盐性
分类号: S565.1
类　型: 硕士论文
年　份: 2011年
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内容摘要

以栽培大豆品种N23674(江苏溧水,耐盐性较弱)和滩涂野大豆种群BB52(山东垦利,耐盐性强)及其4个杂交后代F5代株系(4013、4035、4076和4111)为研究对象,用高效液相色谱法(HPLC)测定其籽粒中大豆异黄酮含量,初步研究了大豆异黄酮含量与植株耐盐性的关系,并以N23674、BB52和4076为代表材料,探讨了大豆异黄酮浸种处理缓解大豆幼苗盐害作用的可能生理机制。主要结果表明：野生大豆籽粒中大豆异黄酮含量比栽培大豆高,供试的4个杂交后代中4076株系的含量最高并超过双亲,其他株系介于两亲本之间；大豆异黄酮含量与大豆耐盐性间存在极显著的正相关关系；盐胁迫下,大豆幼苗组织中的大豆异黄酮含量较对照有明显增加,而外源大豆异黄酮浸种处理则可使大豆异黄酮含量增加得更高；0.01 mg/L的大豆苷或染料木苷溶液浸种处理即能明显缓解盐胁迫对大豆幼苗生长的抑制作用。大豆异黄酮浸种处理可显著增加盐胁迫下三材料叶中K+含量,降低茎和叶中Na+含量,降低叶中Na+/K+值。经染料木苷浸种处理的N23674和4076幼苗叶片叶绿素含量以及经大豆苷或染料木苷浸种处理的N23674的类胡萝卜素含量较NaCl单独处理的都有显著增加；盐胁迫下,三材料叶片的净光合速率较对照都有显著下降,而经两种大豆异黄酮浸种处理的则都有所恢复,其中N23674恢复至对照水平。盐胁迫下,三材料叶片中硫代巴比妥酸反应物(TBARS)含量和相对电解质渗漏率较对照都有显著上升,而经两种大豆异黄酮浸种处理后,三材料叶片的TBARS含量较对照均无显著差异,相对电解质渗漏率较单盐处理的则有显著下降。盐胁迫下,三材料的根中对DPPH自由基抑制率较对照均有显著增加,经两种大豆异黄酮浸种处理后,较NaCl单独处理的也有显著增加。盐胁迫下,三材料的根和叶中SOD、CAT活性较对照均显著升高,POD活性较对照显著下降,而经两种大豆异黄酮浸种处理后,三材料叶中SOD活性和4076叶中CAT活性较NaCl单独处理的均有显著升高,POD活性也有所恢复,其中N23674恢复至对照水平。

全文目录

缩略语 6-7摘要 7-8ABSTRACT 8-10第一章文献综述 10-20 1 大豆异黄酮的组成结构 10-11 2 大豆异黄酮的理化性质 11-12 3 大豆异黄酮的来源及分布 12 4 大豆异黄酮的提取、分离与检测方法 12-13 5 大豆异黄酮的药理功能 13-15 6 大豆异黄酮的植物生理研究 15-18 7 展望 18-20第二章栽培大豆和滩涂野大豆杂交后代大豆异黄酮含量及其与耐盐性的关系 20-32 1 材料与方法 21-23 1.1 籽粒中大豆异黄酮含量测定及其与苗期耐盐系数的相关性分析 21-22 1.2 外源大豆异黄酮浸种处理浓度的筛选 22 1.3 外源大豆异黄酮浸种处理对大豆幼苗组织中大豆异黄酮含量的影响 22-23 2 结果与分析 23-29 2.1 籽粒中大豆异黄酮含量比较 23-24 2.2 不同浓度大豆异黄酮浸种处理对盐胁迫下大豆幼苗生长的影响 24-27 2.3 大豆异黄酮浸种处理后不同大豆幼苗组织中大豆异黄酮的分布 27-29 3 讨论 29-32第三章外源大豆异黄酮浸种处理对盐胁迫下栽培大 32-44 1 材料与方法 32-33 1.1 材料培养和处理 32 1.2 测定方法 32-33 1.3 数据分析 33 2 结果与分析 33-40 2.1 大豆异黄酮浸种处理对盐胁迫下大豆幼苗叶片渗透势的影响 33-34 2.2 大豆异黄酮浸种处理对盐胁迫下大豆幼苗K~+、Na~+和Cl~-离子含量及分布的影响 34-39 2.3 大豆异黄酮浸种处理对盐胁迫下大豆幼苗叶绿体色素含量的影响 39-40 2.4 大豆异黄酮浸种处理对盐胁迫下大豆幼苗叶片净光合速率(Pn)、胞间CO_2浓度(Ci)、气孔导度(Gs)和蒸腾速率(Tr)的影响 40 3 讨论 40-44第四章外源大豆异黄酮浸种处理对盐胁迫下栽培大 44-54 1 材料与方法 44-46 1.1 材料培养和处理 44-45 1.2 测定方法 45-46 1.3 数据分析 46 2 结果与分析 46-52 2.1 大豆异黄酮浸种处理对盐胁迫下大豆幼苗叶片中相对电解质渗漏率和硫代巴比妥酸反应物(TBARS)含量的影响 46 2.2 大豆异黄酮浸种处理对盐胁迫下大豆幼苗组织抗氧化能力的影响 46 2.3 大豆异黄酮浸种处理对盐胁迫下大豆幼苗活性氧清除酶活性的影响 46-52 3 讨论 52-54全文结论 54-56创新性 56-58存在问题与展望 58-60参考文献 60-68致谢 68

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