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检测己烯雌酚的基于分子印迹膜为感受器的传感方法研究

作　者: 袁耀辉
导　师: 柴春彦
学　校: 上海交通大学
专　业: 兽医学
关键词: 己烯雌酚分子印迹膜传感器
分类号: S859.84
类　型: 硕士论文
年　份: 2009年
下　载: 55次
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内容摘要

为建立快速、高效的检测食品中违禁激素己烯雌酚(DES)方法,基于分子印迹膜对DES分子具有良好的特异性吸附和识别作用,采用光聚合法在丝网印刷电极表面原位聚合制备出含有DES的分子印迹位点的分子印迹膜(MIF),通过扫描电镜(SEM)分析该膜的表征,而后并将这种带有MIF的丝网印刷电极条与电化学分析装置相连接,组装成能对多个样品连续检测的DES传感仪并建立完整的检测方法。实验结果表明传感器对DES分子具有良好的特异性识别能力,检测DES下限可达到4×10-9mol/L,准确率为98%,回收率为97%,RSD为1.36%,该方法灵敏、迅速、简便,成本低,稳定性高,重复性好,具有很好的实际应用价值,可以为食品中DES的监测提供有力的技术支撑和保障。

全文目录

摘要  5-6
Abstract  6-7
1 前言  7-14
  1.1 己烯雌酚主要检测方法研究进展  7-13
    1.1.1 仪器分析法  7-9
    1.1.2 免疫分析法  9-10
    1.1.3 电化学传感技术在检测 DES 的应用前景  10-11
    1.1.4 分子印迹技术在有害物检测领域的应用现状和前景  11-13
  1.2 研究的目的和意义  13-14
2 材料与方法  14-20
  2.1 实验设计原理  14
  2.2 试剂与仪器  14-15
    2.2.1 试剂  14
    2.2.2 仪器  14-15
  2.3 实验方法  15-20
    2.3.1 一次性丝网印刷电极条的制备  15-17
    2.3.2 光聚合法制备己烯雌酚分子印迹膜  17
    2.3.3 己烯雌酚分子印迹膜的性能测试  17-18
    2.3.4 基于分子印迹膜的检测己烯雌酚的传感器的组装  18
    2.3.5 基于分子印迹膜的传感器检测 DES 标准曲线的绘制及检测方法的建立  18-19
    2.3.6 传感方法检测 DES 性能检测  19-20
3 结果与分析  20-33
  3.1 丝网印刷电极制备效果及评价  20-24
  3.2 MIF 与 N-MIF 特性分析  24-25
  3.3 印迹膜吸附性能测定结果  25
  3.4 印迹聚合膜特异性检测结果  25-28
  3.5 印迹膜对模板分子吸收量的动力学  28-29
  3.6 基于 MIF 为感受器的传感方法检测 DES 的标准曲线及检测方法的建立  29-30
  3.7 传感方法检测 DES 的性能测定结果  30-32
    3.7.1 回收率及稳定性测定结果  30
    3.7.2 准确率测定  30-31
    3.7.3 干扰实验结果  31-32
  3.8 基于分子印迹膜为感受器的检测 DES 的传感器性能评价  32-33
4 结论  33-34
参考文献  34-39
致谢  39-40
附录  40-43
上海交通大学学位论文答辩决议书  43

检测己烯雌酚的基于分子印迹膜为感受器的传感方法研究

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