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ABC分类法在L连锁超市的运用研究

作 者: 朱红
导 师: 周永务;张跃平
学 校: 华南理工大学
专 业: 工业工程
关键词: ABC分类法 L连锁超市 品类管理 陈列管理 战略供应商选择与管理
分类号: F721
类 型: 硕士论文
年 份: 2011年
下 载: 94次
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内容摘要


随着市场经济进程的加快,零售业的发展日新月异,我国的零售业发生了前所未有的变化。零售业主流业态由百货商店迅速发生根本性改变,超市模式进入零售业。连锁超市逐渐成为人们日常生活中必不可少的购物场所,从最初的食品经营到日用杂货、服装和小型家电的销售,“一站式”消费模式在全球化背景下兴旺发展,已经成为国家经济发展持续景气的必要条件。在激烈的竞争条件下,零售业特别是连锁超市为了增强自身竞争力,也为了赢得更多的购物者,除了强调天天低价,更多地向购物者传达“物超所值”的超市信息,同时还需要通过各种手段改善自身条件,差异化战略、一体化战略和多种战略相结合,提升本身核心竞争力,吸引更多的购物者的同时培养顾客的忠诚度,优化供应链管理,降低连锁企业的交易成本,取得更多的市场效益,从而更大地发挥连锁经营的优势。本论文以现代企业L连锁超市有限公司为研究对象,引入简单且可行的ABC分类法对其商品陈列管理和战略供应商选择与管理进行研究与分析,并针对正在试点的014门店使用ABC分类法前后和014门店与没有实行ABC分类法的051门店对比绩效进行评价,并进行探讨,主要研究在于:1、运用ABC分类法对L连锁超市的商品陈列管理和战略供应商选择与管理进行分析;2、针对正在试点的014门店实行ABC分类法前后的绩效进行评价及相应的探讨;3、针对正在试点的014门店和没有实行ABC分类法的051门店绩效对比;4、对目前运用ABC分类法后出现的问题提出解决方法。

全文目录


摘要  5-6
Abstract  6-9
第一章 绪论  9-18
  1.1 选题背景及意义  9-11
  1.2 国内外研究现状  11-16
    1.2.1 ABC 分类法的研究现状  11-13
    1.2.2 品类管理的研究现状  13-14
    1.2.3 战略合作伙伴选择的研究现状  14-16
  1.3 问题的提出及创新之处  16-17
  1.4 本文的研究方案  17-18
第二章 L 连锁超市经营现状  18-24
  2.1 L 连锁超市简介  18
  2.2 L 连锁超市的经营理念  18-19
  2.3 行业基本情况介绍  19-21
  2.4 L 连锁超市现状及问题分析  21-23
    2.4.1 商品同质化现象严重  21
    2.4.2 品类混淆不清  21
    2.4.3 商品陈列位置问题  21-22
    2.4.4 战略供应商管理现状  22-23
  2.5 本章小结  23-24
第三章 ABC 分类法在L 连锁超市的运用  24-45
  3.1 ABC 分类法在L 连锁超市品类管理中的应用  24-37
    3.1.1 L 连锁超市品类  24-27
    3.1.2 L 连锁超市品类ABC 分类法标准  27-28
    3.1.3 ABC 分类法的一般步骤  28-32
    3.1.4 货架陈列管理对品类销售的作用  32-33
    3.1.5 L 连锁超市ABC 货架空间分配  33-36
    3.1.6 ABC 品类陈列实际操作  36-37
  3.2 ABC 分类法在L 连锁超市战略供应商管理中的应用  37-44
    3.2.1 战略供应商的重要性  37-38
    3.2.2 ABC 分类法选择战略供应商  38-40
    3.2.3 战略供应商管理  40-44
  3.3 本章小结  44-45
第四章 ABC 分类法运用后的绩效研究  45-51
  4.1 商品结构绩效分析  45-46
  4.2 门店绩效分析  46-49
    4.2.1 陈列排面分析  46-47
    4.2.2 销售整体状况绩效分析  47-49
  4.3 企业整体绩效分析  49-50
  4.4 执行中出现的问题及改进  50-51
结论  51-52
参考文献  52-55
附录1  55-56
附录2  56-57
附录3  57-58
附录4  58-59
附录5  59-60
附录6  60-61
攻读硕士学位期间取得的研究成果  61-62
致谢  62-63
附件  63

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