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木兰科植物精油的提取和GC-MS分析

作　者: 利健文
导　师: 刘美凤；韦寿莲
学　校: 华南理工大学
专　业: 化学工程
关键词: 木兰科精油水蒸气蒸馏 GC-MS
分类号: R284
类　型: 硕士论文
年　份: 2011年
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内容摘要

木兰科(Magnoliaceae)植物是最古老的被子植物，为园林绿化常用树种，在医药、化工产品开发和生物多样性保护等研究方面有着非常重要的意义。本论文研究了包括含笑属植物（10种）、木莲属（11种）、单性木兰属（1种）、拟单性木兰属（1种）、盖裂木属（1种）共24种木兰科植物精油的提取和成分分析。24种植物精油化学成分均为国内首次测定。本文采用水蒸气蒸馏法分别提取乐东拟单性木兰、单性木兰和盖裂木3种植物精油，并用GC-MS分析精油的成分及其相对百分含量。结果发现乐东拟单性木兰精油中β-水芹烯含量高达52.90%，有望用作储粮保护剂；单性木兰精油含有丰富的桉叶油醇，可望在止咳糖桨、人造薄荷等中用作食用香精；盖裂木精油中单萜类成分的组成与天然透皮吸收促进剂杜香萜烯中单萜类成分的组成很相似，有望成为一种新的天然透皮吸收促进剂。本文采用水蒸气蒸馏法提取了10种含笑属植物精油，并用GC-MS分析其成分及其相对百分含量，10种植物精油中共鉴定出150种化合物。诗琳通含笑精油的成分数最少（17个），大叶云山白兰精油的成分数最多（38个），除诗琳通含笑和石碌含笑精油成分以倍半萜为主外，其余8种均以单萜和倍半萜为主；通过精油成分分析发现铜色含笑精油含有丰富的β-香茅醇，有望用于开发成天然储粮保护剂和作为食用香料原料；大叶云山白兰精油含有丰富的石竹烯，有望用于治疗抑郁症和焦虑症；厚果含笑精油含有丰富的榄香烯，可用于生产国家级二类抗肿瘤新药榄香烯胶囊；亮叶含笑精油中含有丰富的斯巴醇，可用于生产平喘祛痰药物；法斗含笑等精油可用于食用香料、日化香精和合成高档香料的原料。此外，对上述10种植物精油中的共有成分进行了比较研究，为含笑属植物的亲缘关系提供科学依据。本文采用水蒸气蒸馏法提取了11种木莲属植物精油，并用GC-MS分析其成分及其相对百分含量，11种植物精油中共鉴定出155种化合物。结果发现，大叶木莲精油的成分数最少（21个），滇桂木莲精油的成分数最多（34个）。通过精油成分分析发现红花木莲精油、蔑厂木莲精油、石山木莲精油中都含有大量的反式-橙花叔醇，可用作医药中间体、香水及食品添加剂原料；大果木莲精油含有丰富的柠檬烯和p-伞花烃，可作为医用原料制成复方柠檬烯胶囊或祛痰、止咳药物；大叶木莲精油含有丰富的石竹烯氧化物，有望应用在防腐、防癌、抗疟、解痉和抗菌领域；法斗木莲精油因含有丰富的石竹烯而有望用于治疗抑郁症和焦虑症。粗枝木莲、滇桂木莲、荷花木莲和香木莲精油则可用于食用香料、日化香精。此外，对11种植物精油中的共有成分进行了比较研究，为木莲属植物的亲缘关系提供科学依据。

全文目录

摘要  5-7
Abstract  7-11
第一章绪论  11-28
  1.1 木兰科植物概述  11-12
  1.2 木兰科植物研究进展  12-27
    1.2.1 精油涵义  12-13
    1.2.2 油的提取方法  13-15
    1.2.3 木兰屈植物精油成分分析  15-27
  1.3 研究内容、意义  27-28
第二章单性木兰、乐东拟单性木兰和盖裂木精油提取，GC-MS r析  28-36
  2.1 实验部分  28-29
    2.1.1 材料与仪器  28
    2.1.2 水蒸气蒸馏提取挥发油及收率的计算  28
    2.1.3 GC-MS分析条件  28-29
    2.1.4 数据处理及质谱检索  29
  2.2 结果与讨论  29-34
    2.2.1 乐东拟单性水兰、单性木兰和盖裂木植物挥发油提取率  29-30
    2.2.2 乐东拟单性水兰植物挥发油的GC-MS分析  30-31
    2.2.3 单性木兰植物挥发油的GC-MS分析  31-33
    2.2.4 盖裂木挥发油的GC-MS分析  33-34
  2.3 本章小结  34-36
第三章含笑属植物精油的水蒸气蒸馏提取及气相色谱.质谱分析  36-62
  3.1 实验部分  36-38
    3.1.1 材料与仪器  36-37
    3.1.2 水蒸气蒸馏提取及收率的计算  37
    3.1.3 Gc-M s分析条件  37
    3.1.4 数据处理及质谱检索  37-38
  3.2 结果与讨论  38-59
    3.2.1 10种龠笑属植物挥发油提取率  38
    3.2.2 含笑属挥发油成分分析  38-53
    3.2.3 含笑屈10种植物挥发油成分数  53-54
    3.2.4 含笑属10种植物精油共仃成分数  54-59
  3.3 本章小结  59-62
第四章木莲属植物精油的水蒸气蒸馏提取及气相色谱.质谱分析  62-92
  4.1 实验部分  62-63
    4.1.1 材料与仪器  62
    4.1.2 挥发油提取  62-63
    4.1.3 GC-MS分析条件  63
    4.1.4 数据处理及质谱检索  63
  4.2 结果与讨论  63-88
    4.2.1 11种水莲属植物挥发油提取率  63-64
    4.2.2 木莲属植物挥发油的GC-MS分析  64-82
    4.2.3 木莲属11种植物挥发油成分数  82-88
  4.3 本章小结  88-92
第五章结论与展望  92-94
  5.1 结论  92
  5.2 创新点  92-93
  5.3 展望  93-94
参考文献  94-100
攻读硕士学位期间取得的研究成果  100-101
致谢  101-102
附件  102

木兰科植物精油的提取和GC-MS分析

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