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两种植物病原真菌转化人参二醇型皂甙的研究

作 者: 曹雷
导 师: 周义发
学 校: 东北师范大学
专 业: 生物化学与分子生物学
关键词: 人参二醇型皂甙 植物病原真菌 生物转化
分类号: R285.5
类 型: 硕士论文
年 份: 2010年
下 载: 75次
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内容摘要


人参是我国的传统名贵中药,其主要活性成分为人参皂苷,现已分离并确定结构的单体皂苷成分有40余种。某些在人参中含量很低的稀有人参皂甙有很高的药用价值,如Compound-K、Rg3、Rh2等具有抗肿瘤活性;Rd具有促进神经干细胞分化、预防血栓产生等功能。从天然植物中很难大量提取这些稀有人参皂甙,而利用植物病原真菌将人参中含量很高的皂甙转化为稀有皂甙的方法具有条件温和、选择性高、副产物少、对环境无污染等优点。本论文鉴定了两种植物病原真菌,并分析比较了两种植物病原真菌转化人参二醇型皂甙的转化产物和转化效率。本论文的主要研究内容和研究结果如下:1.利用水煮醇沉法提取人参干燥根中的总皂甙,并用大孔树脂吸附法分离纯化了人参总皂甙,得率为4.6%。然后,利用硅胶柱层析法分离得到级分I和级分II。经TLC和HPLC检测,级分I中含有Rb1、Rb2、Rc(少量的Rd);级分II中主要是Rd。2.将土茄病组织中分离纯化得到的两种病原真菌(1.68号和1.69号),从形态学鉴定,结果表明,1.68号真菌属子囊菌纲曲霉目曲霉科坚壁曲霉属(Carpenteles Langeron);1.69号真菌属子囊菌纲曲霉目曲霉科草根霉属(Thielavia Zopf)。3.研究了1.68号和1.69号真菌对人参二醇型皂甙的转化情况。用含有Rb1、Rb2、Rc的混合物(级分I)作为底物,转化产物经TLC和HPLC检测,结果表明,1.68号真菌和1.69号真菌分泌的胞外酶都能够转化人参皂甙,主要产物均为Rd和F2。二者比较,1.68号真菌转化率高,副产物少,能够转化Rb1,底物转化比较彻底。1.69号真菌转化率相对比较低,副产物多且含量高,不能够转化Rb1,底物转化比较慢。因此,可以选用1.68号菌种分泌的胞外酶大量制备或工业化生产人参皂甙Rd和F2。

全文目录


摘要  4-5
Abstract  5-9
主要中英文及英文缩写词表  9-10
第一章 人参及人参皂甙简介  10-25
  1 人参简介  10
  2 人参皂甙  10-17
    2.1 人参皂甙的研究史  10-11
    2.2 人参皂甙的化学结构  11-14
    2.3 人参皂甙的理化性质  14
    2.4 人参根总皂甙的提取  14-16
    2.5 分析人参皂甙的方法——色谱法  16-17
  3 人参皂甙的药理学作用  17-19
    3.1 对内分泌系统的作用  18
    3.2 对神经系统的作用  18
    3.3 对心血管系统的作用  18
    3.4 人参皂甙的抗肿瘤和抗突变作用  18-19
    3.5 抗辐射作用  19
  4 微生物转化人参皂甙的研究  19-24
    4.1 人参二醇型皂甙的转化研究  20-24
    4.2 人参三醇型皂甙的转化研究  24
  5 研究目的及意义  24-25
第二章 人参根总皂甙的提取及人参二醇型皂甙的制备  25-33
  1 引言  25
  2 材料与方法  25-28
    2.1 试验材料  25
    2.2 仪器和试剂  25-26
    2.3 人参根总皂甙的提取  26-27
    2.4 人参二醇型皂甙的制备及检测  27-28
  3 结果与讨论  28-33
    3.1 人参根总皂甙的制备  28
    3.2 人参二醇型皂甙的制备与检测  28-31
    3.3 讨论  31-33
第三章 植物病原真菌的鉴定及生物转化分析  33-45
  1 引言  33
  2 材料与方法  33-36
    2.1 实验仪器试剂与实验材料  33-34
    2.2 两种真菌的形态鉴定  34-35
    2.3 植物病原真菌转化人参二醇型皂甙的分析  35-36
  3 结果与讨论  36-45
    3.1 两种植物病原真菌的鉴定  36-39
    3.2 两种植物病原真菌对人参二醇型皂甙转化的分析  39-43
    3.3 小结  43-45
结论  45-46
参考文献  46-50
致谢  50

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中图分类: > 医药、卫生 > 中国医学 > 中药学 > 中药药理学 > 中药实验药理
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