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探究老挝食品与饮料特许经营权发展机遇
作 者: PATHAMMAVONG PHONESILI
导 师: 傅素英
学 校: 宁波大学
专 业: 工商管理硕士
关键词: 老挝 食品 饮料 特许经营权
分类号: F719.3
类 型: 硕士论文
年 份: 2012年
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内容摘要
我们普遍都认为特许经营是一个有助于商业增长、创造就业,促进经济发展的战略,食品和饮料的特许经营是进入新市场和拓展业务的最普遍使用和最成功的方法之一,虽然老挝现有的餐饮业的特许经营已有很大发展,但由于它的发展受经济、技术、地理区位、人口特征、原材料的标准化以及消费者的购买力等因素的影响,因此老挝餐饮业特许经营发展仍然处于不成熟阶段。因此,本文集中研究餐饮业特许经营在老挝的发展问题。通过对老挝现有特许经营的经理,所有者,雇员进行问卷调查,确定老挝目前的发展环境是否能够支持未来的商业特许经营增长。同时,通过对当地消费者的问卷调查,了解消费者对世界知名特许经营品牌的偏好,确认是否存在发展餐饮业特许经营的需求。文章的研究结果表明:在老挝进行特许权经营投资是有利的。
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全文目录
Acknowledgements 5-6 摘要 6-7 Abstract 7-8 Table of Contents 8-9 List of Figures 9-10 Abbreviations 10-11 Chapter 1: Introduction 11-17 1.1 Background of The Study 11-14 1.2 Objective of the study 14-15 1.3 Overview of the study 15 1.4 Literature Review 15-17 Chapter 2: What is Franchise? 17-25 2.1 Definition of Franchising 17-18 2.2 History of Franchising 18-19 2.3 Type of Franchise 19-20 2.4 Type of Franchise arrangement 20-22 2.5 The legal issues of Franchising 22-25 Chapter 3: Review of the local environment by SWOT-analysis 25-34 3.1 Introduction 25-26 3.2 Internal Analysis 26-30 3.3 External Analysis 30-34 Chapter 4: Two huge development projects in Laos 34-40 4.1 Vientiane New world: Glory of Laos (VNW) 35-37 4.2 World Trade Center (WTC) 37-40 Chapter 5: Investment climate in Laos 40-51 5.1 Political Environment 40-43 5.2 A Change in regulations for foreign investors 43-44 5.3 Rule of law 44-46 5.4 Environment protection Law 46-47 5.5 Macroeconomic conditions 47-49 5.6 Economic outlook 49-51 Chapter 6: Market Research 51-76 6.1 Existing F&B franchising in Laos 51-57 6.2 Market research in local consumers 57-59 6.3 Result and Data analysis 59-75 6.4 Conclusion overall of the Questionnaire 75-76 Chapter 7: Conclusion, limitation and recommendations 76-80 7.1 Limitation 78-79 7.2 Recommendation 79-80 Appendixes 80-98 References 98-99
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中图分类: > 经济 > 贸易经济 > 国内贸易经济 > 服务业 > 餐饮业
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