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基于体验视角的牟氏庄园文化旅游产品开发

作　者: 王姗
导　师: 宋振春
学　校: 山东大学
专　业: 旅游管理
关键词: 牟氏庄园 旅游体验 文化旅游产品
分类号: F592.7
类　型: 硕士论文
年　份: 2013年
下　载: 71次
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内容摘要


体验经济的到来,为地主庄园的发展带来了难得的发展机遇,也对其经营管理提出了新的挑战。地主庄园作为一种独特的建筑类型,可以让游客感受建筑、历史、民俗之美,为了让游客在地主庄园有更高质量的旅游体验,景区需要分析游客的需要、感受,将旅游体验的理念贯穿到地主庄园旅游产品的设计之中,让游客充分体验地主庄园文化,提升游客的旅游体验质量。文章选取烟台栖霞牟氏庄园作为研究对象,围绕如何提升游客的旅游体验质量,在理论综述、问卷调查、实地考察的基础上,通过SPSS统计分析软件,运用因子分析、方差分析等统计学研究方法,得出了2个结论：牟氏庄园游客期待更多的参与性活动和更低的门票价格；牟氏庄园旅游体验要素包括景区服务、景区基础设施及整体态度、景区资源特色3个方面的结论。同时分析牟氏庄园的特色以及其市场开发状况,提出牟氏庄园旅游产品开发的构想：围绕牟氏庄园的特色进行旅游主题的设计；对牟氏庄园的历史文化进行动态展示：制作、播放牟氏庄园DVD；开发体验胶东民俗的参与性活动：制作花馍馍、剪纸；在门票与旅游纪念品的设计中加入牟氏庄园的特色文化因素；建设与牟氏庄园建筑风格一致的酒店、购物场所等配套服务设施：制定适合其客源市场收入水平的门票价格；实行人性化的景区服务,让游客在游览的过程中身心愉悦。文章的立意在于总结现有理论和牟氏庄园开发现状的基础上,以问卷调查为基础,分析如何提升游客的旅游体验质量的问题,希望对牟氏庄园的旅游产品开发工作起到一定的参考意义与现实价值。

全文目录


中文摘要  10-11
ABSTRACT  11-13
第1章 绪论  13-16
  1.1 研究背景  13-14
    1.1.1 地主庄园旅游的发展  13
    1.1.2 地主庄园的旅游价值  13
    1.1.3 地主庄园与旅游产品体验化设计  13-14
  1.2 研究意义  14
    1.2.1 理论意义  14
    1.2.2 实践意义  14
  1.3 研究方法和技术路线  14-16
    1.3.1 研究方法  14-15
    1.3.2 技术路线  15-16
第2章 相关研究综述  16-30
  2.1 相关概念界定  16-21
    2.1.1 体验、旅游体验  16-18
    2.1.2 旅游产品、文化旅游产品  18-20
    2.1.3 庄园、地主庄园  20-21
  2.2 相关研究文献综述  21-29
    2.2.1 国内外旅游体验研究概况  21-24
    2.2.2 文化旅游产品研究综述  24-27
    2.2.3 地主庄园的研究综述  27-29
  2.3 相关理论基础介绍  29-30
    2.3.1 体验设计  29-30
第3章 烟台栖霞牟氏庄园  30-36
  3.1 牟氏庄园基本情况  30
  3.2 牟氏家族  30-32
  3.3 牟氏庄园旅游产品开发现状  32-36
    3.3.1 庄园建筑与周围环境  32
    3.3.2 牟氏庄园的旅游民俗活动展示  32-34
    3.3.3 牟氏庄园的服务配套设施  34-35
    3.3.4 牟氏庄园的旅游产品营销  35-36
第4章 游客对牟氏庄园的体验分析  36-51
  4.1 调查方案的设计和数据的收集  36
  4.2 牟氏庄园游客体验分析  36-41
    4.2.1 游客基本特征分析  36-39
    4.2.2 游客对牟氏庄园旅游体验感知分析  39-41
  4.3 游客对牟氏庄园旅游体验感知差异分析  41-49
    4.3.1 游客体验的效度分析  41-42
    4.3.2 主成分提取及因子分析  42-45
    4.3.3 牟氏庄园旅游体验的信度分析  45-46
    4.3.4 均值比较  46
    4.3.5 游客对牟氏庄园旅游体验感知的方差分析  46-49
  4.4 游客对牟氏庄园旅游体验小结  49-51
第5章 牟氏庄园文化旅游产品开发的总体构想  51-60
  5.1 主题的设计  52-53
    5.1.1 独特的历史文化  52
    5.1.2 独特的建筑文化  52-53
    5.1.3 独特的胶东民俗文化  53
  5.2 动态展示的运用  53-54
  5.3 开发参与性活动  54-56
    5.3.1 花馍馍制作与品尝  54-55
    5.3.2 胶东剪纸  55-56
  5.4 配套服务设施的完善  56-57
  5.5 门票、纪念品的设计  57-58
    5.5.1 门票的设计制作应体现地主庄园的文化气息  57
    5.5.2 开发具有当地文化特色的旅游商品  57-58
  5.6 制定合适的门票价格  58
  5.7 实行人性化的景区服务  58-60
第6章 结语  60-62
  6.1 研究结论  60
  6.2 研究局限性  60-61
  6.3 研究展望  61-62
附录  62-65
参考文献  65-71
致谢  71-72
攻读硕士学位期间发表的学术论文目录  72-73
学位论文评阅及答辩情况表  73

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中图分类: > 经济 > 旅游经济 > 中国旅游事业 > 地方旅游事业
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