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良品铺子Z分店发展战略研究
作 者: 向秀莉
导 师: 鲍盛祥
学 校: 中南民族大学
专 业: MBA
关键词: 良品铺子 战略管理 连锁经营
分类号: F272
类 型: 硕士论文
年 份: 2013年
下 载: 19次
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内容摘要
在中国,小微企业的生存状况其实并不容乐观,比如技术方面很薄弱,管理水平比较落后,经济效益很低,竞争力差,人才资金匮乏等,诸如这些问题都严重影响小微企业的健康发展。当前经济的全球化和激烈的市场竞争背景下,必须对小微企业的可持续发展战略进行研究。良品铺子Z分店是一家经营休闲食品专卖的连锁加盟店,作为典型的小微企业需要进行战略研究,以便可以促使其稳定可持续的发展。本文以良品铺子Z分店作为研究对象,首先,分析了良品铺子Z分店的外部环境,期望能够识别和评价超出公司控制能力的外部发展趋势与事件。利用PEST分析法对其外部宏观环境进行分析,借助波特五力框架分析法分析其行业环境,巧妙的运用CSF分析法对竞争对手进行分析,最后分析了外部环境的机会与威胁。第二,对良品铺子Z分店的内部条件进行分析,掌握Z分店目前的状况,有助于Z分店制定有针对性的战略,有效地利用自身资源。标杆比较了良品铺子的内部环境,详细的阐述了Z分店的价值链创造过程,最后分析了内部条件的优势与劣势。第三,利用SWOT分析法对良品铺子Z分店的发展战略进行抉择,确定其核心竞争战略,即标准化战略、差异化战略和集中化战略。最后一部分,描述了良品铺子Z分店战略的实施,主要包括外部合作伙伴、组织模式、价值实现和团队一体化,这是战略管理过程的行动阶段。通过发展战略研究,不仅对本店铺的发展壮大有很重要的现实意义,而且对其他小微企业,特别是连锁经营店铺的发展战略也具有一定的参考价值和借鉴作用。
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全文目录
摘要 8-9 Abstract 9-10 第1章 绪论 10-17 1.1 选题背景与研究意义 10-11 1.2 文献回顾 11-15 1.2.1 战略分析的主要理论与方法 11-13 1.2.2 小微企业的战略的相关研究 13-14 1.2.3 连锁经营的研究 14-15 1.3 论文主要内容与结构安排 15-16 1.4 论文主要研究方法 16-17 第2章 良品铺子 Z 分店的外部环境分析 17-31 2.1 宏观环境分析 17-19 2.1.1 政治法律环境 17-18 2.1.2 经济环境 18 2.1.3 社会文化环境 18-19 2.1.4 技术环境 19 2.2 行业环境分析 19-24 2.2.1 来自行业内竞争者的威胁 20-21 2.2.2 来自新进入者的威胁 21-22 2.2.3 来自供应商的威胁 22-23 2.2.4 来自购买者的威胁 23-24 2.2.5 来自替代品的威胁 24 2.3 竞争环境分析 24-28 2.3.1 确定竞争的关键因素 24-27 2.3.2 和竞争对手进行比较分析 27-28 2.4 良品铺子 Z 分店外部环境的机会与威胁 28-31 2.4.1 良品铺子 Z 分店的机会 28-29 2.4.2 良品铺子 Z 分店的威胁 29-31 第3章 良品铺子 Z 分店的内部条件分析 31-39 3.1 良品铺子 Z 分店的内部条件比较分析 31-33 3.1.1 与其他分店的资源环境比较 31-32 3.1.2 与主要竞争对手“来伊份”的内部竞争力比较 32-33 3.2 分析零售经营影响的价值链 33-36 3.2.1 零售经营下的价值链概念 33-34 3.2.2 良品铺子 Z 分店的价值链分析 34-36 3.3 良品铺子 Z 分店内部条件的优势与劣势 36-39 3.3.1 良品铺子 Z 分店的优势 36-37 3.3.2 良品铺子 Z 分店的劣势 37-39 第4章 良品铺子 Z 分店的战略抉择 39-44 4.1 良品铺子 Z 分店的目标客户细分及目标市场 39-41 4.1.1 消费者购买行为分析 39 4.1.2 良品铺子 Z 分店目标客户的细分 39-40 4.1.3 良品铺子 Z 分店的目标市场 40-41 4.2 良品铺子 Z 分店发展战略的 SWOT 分析 41-44 4.2.1 良品铺子 Z 分店的 SO 战略 41-42 4.2.2 良品铺子 Z 分店的 WO 战略 42 4.2.3 良品铺子 Z 分店的 ST 战略 42 4.2.4 良品铺子 Z 分店的 WT 战略 42-44 第5章 良品铺子 Z 分店的核心战略 44-53 5.1 标准化战略 44-47 5.1.1 品牌形象战略 44-45 5.1.2 操作规范化战略 45 5.1.3 店铺生动化战略 45-47 5.1.4 广告推广战略 47 5.2 差异化战略 47-51 5.2.1 食品差异化战略 47-48 5.2.2 价格与促销差异化战略 48-50 5.2.3 服务差异化战略 50-51 5.3 集中化战略 51-53 第6章 良品铺子 Z 分店的战略实施 53-63 6.1 外部合作伙伴 53-56 6.1.1 重要的外部合作伙伴—供应商 53-55 6.1.2 其他的外部合作伙伴 55-56 6.2 组织模式 56-58 6.2.1 良品铺子 Z 分店店长及其工作职责 56 6.2.2 良品铺子 Z 分店督导及其工作职责 56-57 6.2.3 良品铺子 Z 分店导购员及其工作职责 57 6.2.4 良品铺子 Z 分店收银员及其工作职责 57-58 6.3 顾客与店铺价值实现 58-61 6.3.1 顾客价值实现 58-60 6.3.2 店铺价值实现 60-61 6.4 良品铺子 Z 分店的团队的一体化 61-63 第7章 结论与展望 63-65 7.1 结论 63-64 7.2 展望 64-65 参考文献 65-68 致谢 68
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中图分类: > 经济 > 经济计划与管理 > 企业经济 > 企业计划与经营决策
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