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农贸市场选址研究-以苏州市为例

作 者: 俞田颖
导 师: 严金泉
学 校: 苏州大学
专 业: 土地资源管理
关键词: 农贸市场 选址 苏州市 回归分析
分类号: F323.7
类 型: 硕士论文
年 份: 2013年
下 载: 62次
引 用: 0次
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内容摘要


农贸市场,作为中国城市居民购买生鲜农产品的主要消费场所,其选址不仅仅影响周边人口的消费,更直接影响市场经济效益的好坏、关系到城市环境的治理,与人民群众的生活息息相关,所以其重要性不言而喻。目前,农贸市场的规划选址主要是由政府根据服务半径、服务人数、经营面积等控制指标来规划布局的。这仅从宏观层面限制了农贸市场的规模及其辐射范围等,对于农贸市场具体的规划位置如何确定却没有明确的标准。而国内大部分研究农贸市场规划的文献,也仅从定性方面分析影响农贸市场选址的因素。针对上述问题,本研究首先回顾零售业选址的相关文献,结合农贸市场的特性,归纳整理影响农贸市场选址的因素因子体系;进而,对苏州市范围内33家农贸市场进行实地访谈与调研,对竟合关系、基地性质等6个因素,建筑面积等22个因子进行定性和定量分析,最终得到对农贸市场选址影响较大的因素及其影响程度情况。通过研究,本文得到以下结论:第一,影响农贸市场选址的6个因素:“竞合关系、基地性质、交通动线及可及性、人口特质、经营管理因素及固定成本”,以及“建筑面积、租金、为竞争对手的生鲜销售市场和店铺数”等22个影响因子;第二,22个因子中“为竞争对手的生鲜销售市场和店铺数、附近合作关系的店铺数、建筑面积、市场与公交站的距离及入口数”这5个因子,以及6个因素中的“竞合关系、基地性质和交通动线及可及性”这3个因素与营业额之间的相关性达到显著,即对选址影响程度较大;第三,农贸市场选址模型:Y=-474.002-534.900X1+370.040X2+1.559X3+2.678X4+239.967X5Y——年营业额(单位:万元)X1——为竞争对手的生鲜销售市场和店铺数(单位:家)X2——附近合作关系的店铺数(单位:家)X3——建筑面积(单位:平方米)X4——市场与公交站的距离(单位:米)X5——入口数(单位:个)

全文目录


中文摘要  4-5
Abstract  5-10
第一章 绪论  10-21
  1.1 研究背景与意义  10-12
    1.1.1 研究背景  10-11
    1.1.2 研究意义  11-12
  1.2 国内外研究综述  12-16
    1.2.1 国外零售选址理论综述  12-14
    1.2.2 国外超市选址方法  14-15
    1.2.3 国内研究现状  15-16
  1.3 研究对象  16-18
    1.3.1 农贸市场  17
    1.3.2 邻里生鲜  17-18
  1.4 研究方法与框架  18-20
    1.4.1 研究方法  18-19
    1.4.2 研究内容与框架  19-20
  1.5 研究创新点  20-21
第二章 农贸市场概述  21-24
  2.1 农贸市场的产生与发展  21-22
    2.1.1 国营商业公司和供销合作社  21
    2.1.2 城乡农产品集贸市场  21
    2.1.3 超市生鲜区  21-22
    2.1.4 生鲜超市  22
  2.2 农贸市场的性质  22-24
    2.2.1 农贸市场商业活动特性  22-23
    2.2.2 消费者需求面  23-24
第三章 农贸市场选址因素因子体系构建  24-35
  3.1 国内外零售业选址因素分析  24-29
    3.1.1 国外零售业选址因素分析  24-27
    3.1.2 国内零售业态选址因素分析  27-29
  3.2 农贸市场选址因素归纳分析  29-30
  3.3 农贸市场选址因素因子体系及量化  30-35
    3.3.1 竞合关系  30-31
    3.3.2 基地性质  31-32
    3.3.3 交通动线及可及性  32
    3.3.4 人口特质  32
    3.3.5 经营管理因素  32-33
    3.3.6 固定成本  33-35
第四章 农贸市场选址实证研究  35-58
  4.1 调研情况与数据来源说明  35
  4.2 研究对象概况  35-38
  4.3 农贸市场的营业额分析  38-40
  4.4 农贸市场选址因素分析  40-47
    4.4.1 分析方法  40
    4.4.2 选址定量因子分析  40-46
    4.4.3 选址定性因子分析  46-47
  4.5 农贸市场选址模型分析  47-58
    4.5.1 分析方法——多元回归分析  47-48
    4.5.2 农贸市场选址模型构建  48-58
第五章 结论与后续研究  58-61
  5.1 结论  58-59
    5.1.1 影响农贸市场选址的区位因素因子体系  58-59
    5.1.2 农贸市场选址模型  59
  5.2 后续研究  59-61
    5.2.1 关于研究对象  59
    5.2.2 关于营业额  59
    5.2.3 关于固定成本方面  59-60
    5.2.4 关于人口特质方面  60
    5.2.5 关于消费者观点  60-61
参考文献  61-64
攻读硕士学位期间发表的学术论文和参与的科研项目  64-65
附录:调查问卷  65-68
致谢  68-69

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中图分类: > 经济 > 农业经济 > 中国农业经济 > 农业经济建设与发展 > 农产品价格与市场
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