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关于中职院校旅游专业价值观教育的思考

作　者: 朱磊
导　师: 佟静
学　校: 辽宁师范大学
专　业: 课程与教学论
关键词: 中职生旅游价值观
分类号: G711
类　型: 硕士论文
年　份: 2013年
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内容摘要

培养应用型一线劳动者的职业教育与培养研究型人才的普通教育相比较,应该更加重视价值观教育的正确实施,这是国家和谐发展的根本,其培养直接影响到国家人力资源的整体质量以及公民的整体修养,普通中学生与中职生相比较,前者的学习应试是单纯的学习生活,后者是正在发展和成长中的未成年人。要引导他们形成阳光开朗、正确的价值观念,他们需要来自于学校、家庭及社会给予他们更多的关爱,用来照亮自己未来的光明大道,努力正面地对待职业与生活,家庭与社会。中职院校旅游专业学生既有着一般中职生的特点,又比他们更活泼与热情,他们有很强烈的个性,更加符合旅游专业的需求。中国的旅游业发展迅速,业界人才从没有到有,然后逐渐增多,产业的形象愈发明朗,规模也在不断壮大,产业地位不断提升,间接对经济社会发展的影响不断变大。旅游业作为一项具有代表性的服务行业,需要很多人才,其业务的进行是一项很复杂的工作,从业人员的素质与价值观对旅游业的发展有着很大的影响。企业选人、用人的重要标准是是否对职业忠诚、是否有责任感、是否有专业进取与创新精神、是否有团队协作与职业规范等职业道德。中职院校旅游专业承担着培养一线旅游人才的任务,对提高学生综合素质,提升我国旅游服务质量有着很大的责任。职业教育课程的核心是价值观教育,它应不断强化提高。社会转型期价值观的多样化,独生子女这一特定身份,以及物质生活水平的逐渐上升,使学生处于多重选择标准的矛盾之中,现在中职教育关注的热点之一就是如何进行正确的价值观教育,这也是整个教育需要面对的一项严峻挑战。目前,我省有近百所中等职业学校开办了旅游专业,每年有上千名毕业生走进旅游这个行业,因此很有必要开展中职院校旅游专业学生的价值观教育研究。本文首先阐明了研究的背景、目的和意义、研究的内容、方法和思路,然后进行了文献回顾,找到本文研究的出发点和理论基础。本文进行了中职院校旅游专业价值观教育调查,拟定了调查问卷,并对调查结果进行了分析。本文尝试提出中职院校旅游专业价值观教育的实施对策,包括明确价值观教育的目的,价值观教育方法的多元化,价值观教育综合性的考核。本文提出中职院校旅游专业价值观教育的保障措施,包括开设教育课程,建立旅游价值观教育平台；利用多维环境,拓展旅游价值观教育空间；提高旅游教师素质。本文的研究对于中职院校旅游专业,以及我国其他专业中职生价值观教育的发展,是一个有益的促进。

全文目录

摘要  3-4
ABSTRACT  4-5
目录  5-7
一、导论  7-15
  (一) 研究的背景  7-8
  (二) 研究的目的和意义  8-9
  (三) 研究的内容、方法与思路  9-10
    1. 研究的内容  9
    2. 研究的方法  9-10
    3. 研究的思路  10
  (四) 可能的创新点  10-11
  (五) 国内外文献综述  11-13
    1. 国外研究综述  11-12
    2. 国内研究综述  12-13
  (六) 价值观教育的基本理论  13-15
    1. 价值观教育的内涵  13
    2. 中职院校旅游专业价值观教育的内涵  13-14
    3. 加强中职院校旅游专业价值观教育的必要性  14-15
二、中职院校旅游专业价值观教育调查  15-28
  (一) 调查的基本情况  15-17
  (二) 中职院校旅游专业学生价值观状况调查分析  17-27
    1. 调查问卷的拟定  17
    2. 调查结果的分析  17-27
  (三) 中职院校旅游专业实施价值观教育现状的调查分析  27-28
    1. 调查问卷的拟定  27
    2. 调查结果的分析  27-28
三、中职院校旅游专业价值观教育的实施对策  28-40
  (一) 明确价值观教育的目的和原则  28-32
    1. 中职院校旅游专业价值观教育的目的  28-30
    2. 中职院校旅游专业价值观教育的原则  30-32
  (二）价值观教育方法的多元化  32-39
    1. 德育课  32-33
    2. 其他相关课程  33-34
    3. 活动课程  34-35
    4. 实习演练  35-36
    5. 常规管理  36-37
    6. 家庭教育  37-38
    7. 个人修为  38-39
  (三) 价值观教育综合性的考核  39-40
    1. 对学生的考核  39
    2. 对价值观教育相关教师的考核  39-40
四、中职院校旅游专业价值观教育的保障措施  40-48
  (一) 开设教育课程,建立旅游价值观教育平台  40-43
  (二) 利用多维环境,拓展旅游价值观教育空间  43-45
    1. 要充分发挥职业价值观教育——学校主阵地的作用  43-44
    2. 充分发挥校园文化的熏陶作用  44
    3. 充分发挥社会实践活动的作用  44-45
    4. 充分利用网络的优势  45
  (三) 加强教师队伍建设,提高旅游教师素质  45-48
    1. 领导重视教师队伍建设  45-46
    2. 进行能力建设,提高价值观教育教师相关素质能力  46
    3. 调配资源保障价值观教育教师的水平和效果  46-48
五、结论  48-49
参考文献  49-50
致谢  50

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