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我国清真食品管理法制问题探析

作　者: 刘飞艳
导　师: 刘道筠
学　校: 中南民族大学
专　业: 宪法学与行政法学
关键词: 清真食品管理法制清真食品产业
分类号: D922.16
类　型: 硕士论文
年　份: 2013年
下　载: 12次
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内容摘要

清真食品是指严格按照伊斯兰教教规和律法要求制作的食品，是信仰伊斯兰教的穆斯林群体特有的生活习俗和饮食文化。我国有十几个少数民族信仰伊斯兰教，人口众多。清真食品是少数民族基本文化权利的体现，因此清真食品的管理工作关系着民族团结、社会稳定。目前，我国的清真食品管理法律体系不健全、制度不完善，导致“假清真”、“清真不便”现象层出不穷，严重侵犯了穆斯林群体的合法权益，伤害了少数民族感情，有的甚至引发了群体性事件。因此，完善我国清真食品管理法律制度是少数民族合法权益的重要保障，有助于推动民族法制建设，促进民族地区经济发展，维护团结稳定的民族关系。本文首先论述清真食品的界定问题，在此基础上引出清真食品管理法制的概念及理论分析，接着阐述了我国清真食品管理法制，然后介绍了国外相关国家的清真食品管理法制，最后在借鉴国外先进的研究成果和继承我国管理经验的基础上，针对现实具体问题提出完善我国清真食品管理法制的具体建议。

全文目录

摘要  7-8
Abstract  8-9
导言  9-17
  一、研究缘起与选题意义  9-11
  二、文献综述  11-14
  三、研究方法  14-15
  四、论述框架  15
  五、本文创新和不足  15-17
第一章清真食品及其管理的法制化  17-21
  第一节清真食品的概念  17-18
    一、清真食品的内涵  17-18
    二、清真食品的界定  18
  第二节清真食品管理的法制化  18-21
    一、清真食品管理法制的含义  18-19
    二、依法管理清真食品的理论分析  19-21
第二章我国清真食品管理法制发展状况及存在的问题  21-32
  第一节我国清真食品管理法制的历史沿革  21-22
  第二节我国现行的清真食品管理法制体系  22-25
    一、立法建设  22-23
    二、管理体制  23-25
  第三节我国清真食品管理法制存在的问题  25-30
    一、清真食品管理法律体系不健全  25-26
    二、清真食品管理法律制度不完善  26-30
  第四节我国清真食品管理法制不健全的危害  30-32
    一、“假清真”、“清真不清”现象普遍存在  30
    二、政府监管存在缺失  30-31
    三、“清真不便”问题日益凸显  31-32
第三章国际清真食品管理法制的比较法分析  32-36
  一、立法建设  32-33
  二、执法主体设置  33
  三、管理制度  33-36
第四章完善我国清真食品管理法制的对策探索  36-46
  一、建立健全清真食品管理法规  36-39
    （一）明确清真食品界定  36-37
    （二）统一清真食品标识  37
    （三）明确执法主体及权限  37-38
    （四）加大法律制裁力度  38-39
  二、完善清真食品管理制度  39-46
    （一）规范行政许可制度  39
    （二）建立清真食品行政备案制度  39-40
    （三）建立清真食品认证制度  40-42
    （四）建立强制信息披露制度  42
    （五）完善监督机制  42-44
    （六）依法扶持清真食品产业发展  44-46
结论  46-47
参考文献  47-51
致谢  51-52
附录 A 在读期间发表的学术论文与研究成果  52

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