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全球化与地方性在文化遗产旅游中的展演机制-以丽江古城客栈为例

作　者: 冯展文
导　师: 叶文
学　校: 西南林业大学
专　业: 旅游管理
关键词: 全球化地方性文化展演机制遗产旅游丽江客栈
分类号: F592.7
类　型: 硕士论文
年　份: 2012年
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内容摘要

随着全球化的日益深化，旅游作为现代化的重要途径不断对目的地实施影响，旅游服务的标准化、目的地的同质化都是全球化的重要体现。但同时，地方文化也以其特有的力量，不断以抵抗的姿态呈现自我。通过传统文化的复兴和创新，地方性被深深植入到旅游产品和旅游设施中，旅游地的多元文化展演就此展开。本文在对丽江古城调研的基础上，以丽江古城为舞台，以古城民居客栈为载体，综合运用跨学科、实地调研、深入访谈等方法进行研究。本文的写作将分为两部分：一部分，作为全球化代表的旅游者、外来经营者通过装修风格、接待方式、服务理念、经营背景、货币等方面影响地方化的代表——社区居民；另一部分，当地社区居民及政府，对于外来的旅游者及经营者的态度如何，地方性又是以一种怎么的姿态去面对全球化的影响。本文对丽江民族文化发展历史进行了一定的梳理，同时对茶马古道与丽江民居客栈的形成的关系，对丽江旅游与民居客栈的演变的关系，均进行了细致的分析。文章重点阐述了丽江古城民居客栈的分布、类型和文化表征，并且从经营者、旅游者、社区居民和当地政府等不同主体角度，对丽江民居客栈文化进行解读。本文从全球化与地方性既相互对立又相互协商的关系出发，对旅游背景下的不同利益主体关系进行分析，探究其文化展演机制，讨论“和谐丽江”的文化发展策略。在相关研究的基础上得出以下结论：（1）各利益主体的诉求不同承载着茶马古道历史的丽江古城客栈在旅游发展的背景下已经成为古城重要的文化表征物。经营者、旅游者、社区居民和当地政府对客栈文化的不同解读，反映了当下不同利益主体在古城文化展演过程中的不同诉求。对于民居客栈中的“新”文化，外来经营者普遍接受，而本地经营者并不接受；大众旅游者普遍接受，小众旅游者持反感态度；当地社区居民处于经济发展与文化濒危的矛盾心态中；当地政府则鼓励基于传统的文化创新。（2）古城的文化展演实质上是全球化与地方性调适的最终结果以古城客栈为对象的研究推导出丽江古城旅游的文化展演机制。在经历了“崇洋媚外”、本土文化复兴、文化创新阶段后，丽江正处于多元文化融合的阶段。这一阶段中，古城文化呈现出多重面向：小资天堂、创意文化等文化新展演层出不穷。古城文化展演中的利益主体之间形成了错综复杂的关系，对于各对主体关系的分析表明：社区居民与外来旅游经营者分别代表着地方和全球两种力量开展竞争，进行文化的复制和再造。因而，古城的文化展演实质上是全球化与地方性调适的最终结果。（3）“和谐丽江”旅游文化发展策略为了使丽江旅游持续发展，不同文化需要在丽江和谐共生，不同利益主体需要进一步协调关系。基于以上理论和实证分析，本文最后提出“和谐丽江”的多元旅游文化发展策略，包括：推进以社区为主体的文化保护、加强古城民居客栈规范化运营、推进基于文化保护的旅游发展和经营模式、促进多元文化的融合等。本文的创新之处在于，研究视角具有独创性，以全球化与地方性这一组反构的命题为视角来研究遗产旅游中的文化展演机制，并将丽江古城视为多元文化碰撞、融合的舞台，以文化整合的视角来把握外来文化对本土文化的调试；同时，诠释了丽江古城文化发展历程、丽江古城的多面化、小资天堂和创意文化等的旅游文化现象的形成机制。本研究是对既有的文化涵化、全球化理论的具现和深化；方法上展示了旅游社会学案例研究和田野研究的重要价值。有助于解决当前丽江遗产旅游发展中文化偏移的瓶颈问题，为遗产旅游目的地的文化发展提供新的思考。

全文目录

摘要  4-6
Abstract  6-12
1 绪论  12-27
  1.1 研究背景及意义  12-13
    1.1.1 研究背景  12
    1.1.2 研究目的  12-13
    1.1.3 研究意义  13
  1.2 相关研究及文献简述  13-23
    1.2.1 研究内容  13-19
    1.2.2 研究理论  19-20
    1.2.3 研究方法  20-22
    1.2.4 评述  22-23
  1.3 案例地介绍  23-24
    1.3.1 丽江古城  23
    1.3.2 丽江古城中的民居客栈、酒店区分说明  23-24
  1.4 研究与写作的基本思路及理论预设  24-27
    1.4.1 研究与写作的基本思路  24-25
    1.4.2 理论预设  25-27
2 丽江的民族文化和民居客栈的演变  27-31
  2.1 丽江多元共融的民族文化  27-28
  2.2 茶马古道与丽江民居客栈的形成  28-29
  2.3 丽江旅游发展与民居客栈的演变  29-31
3 丽江古城民居客栈的分布、类型和文化表征  31-43
  3.1 古城民居客栈的分布  31-33
  3.2 古城民居客栈的类型  33-36
  3.3 丽江古城客栈文化  36-43
    3.3.1 丽江古城客栈的建筑文化  36-40
    3.3.2 丽江古城客栈的名号文化  40-42
    3.3.3 丽江古城客栈的服务文化  42-43
4 不同主体对丽江“新”文化的解读  43-67
  4.1 客栈经营者对于客栈文化的解读  43-52
    4.1.1 看准丽江旅游发展商机  44-46
    4.1.2 享受丽江古城特有氛围  46-48
    4.1.3 坚守本土传统文化  48-52
  4.2 旅游者对于客栈文化的解读  52-59
    4.2.1 旅游者样本人口统计学特征  52-54
    4.2.2 旅游者的行为与感知  54
    4.2.3 旅游者住宿情况  54-56
    4.2.4 旅游者对客栈内文化的接受情况  56-58
    4.2.5 总结  58-59
  4.3 当地社区居民对于客栈文化的解读  59-65
    4.3.1 以民族文化为荣  60-61
    4.3.2 认同于旅游带来的巨大利益  61
    4.3.3 无奈于旅游对传统文化的冲击  61-63
    4.3.4 忧心于民族文化保护的艰难  63-64
    4.3.5 总结  64-65
  4.4 当地政府部门对客栈文化的解读  65-66
  4.5 小结  66-67
5 丽江古城旅游中的文化展演机制  67-86
  5.1 丽江古城的文化发展历程  67-69
    5.1.1 “崇洋媚外”阶段  67
    5.1.2 本土文化复兴阶段  67-68
    5.1.3 文化创新阶段  68
    5.1.4 多元文化融合阶段  68-69
  5.2 丽江的“新”文化展演  69-73
    5.2.1 多元文化造就多面古城  70
    5.2.2 时尚汇集成为小资天堂  70-71
    5.2.3 传统与现代嫁接创意文化  71-73
  5.3 古城文化展演中的利益主体关系  73-80
    5.3.1 外来经营者——旅游者  74-75
    5.3.2 外来经营者——社区居民  75-76
    5.3.3 外来经营者——当地政府  76-77
    5.3.4 旅游者——社区居民  77-78
    5.3.5 旅游者——当地政府  78
    5.3.6 社区居民——当地政府  78-80
  5.4 古城文化展演中的全球化与地方性  80-84
    5.4.1 全球化风潮  80-81
    5.4.2 地方性抵抗  81-82
    5.4.3 全球与地方的调适  82-84
  5.5 小结  84-86
6“和谐丽江”旅游文化发展策略  86-95
  6.1 丽江旅游发展中文化存在的问题  86-88
    6.1.1 地方文化濒临危机  86-87
    6.1.2 旅游体验中的文化“失真”  87-88
  6.2 “和谐丽江”旅游文化发展策略  88-95
    6.2.1 推进以社区为主体的文化保护  88-89
    6.2.2 加强古城民居客栈规范化运营  89-91
    6.2.3 完善基于文化保护的旅游发展和经营模式  91-93
    6.2.4 促进多元文化的融合  93-95
7 结论  95-98
参考文献  98-106
附录  106-116
个人简介  116-117
导师简介  117-118
致谢  118

全球化与地方性在文化遗产旅游中的展演机制-以丽江古城客栈为例

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