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流苏石斛多糖分离纯化、结构分析及免疫活性的研究

作 者: 张展
导 师: 罗建平
学 校: 合肥工业大学
专 业: 农产品加工及贮藏工程
关键词: 流苏石斛 多糖 分离纯化 结构表征 免疫活性
分类号: R284
类 型: 硕士论文
年 份: 2013年
下 载: 85次
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内容摘要


流苏石斛是一种兰科石斛属多年生草本植物,为《中国药典》(2010版)收录。本文对流苏石斛多糖进行了提取、分离纯化、结构鉴定和免疫活性的研究。干燥的流苏石斛茎粉末脱色脱脂后,通过响应面优化法确定水溶性多糖WDFP的最佳提取条件为:温度82°C,时间51min,液料比33.3:1,在此条件下WDFP的提取得率为9.68%。水溶性多糖提取后的残渣先后进行碱溶液提取和酸溶液提取,获得碱溶性多糖BDFP和酸溶性多糖ADFP。WDFP经DEAE-Cellulose阴离子交换色谱柱分级得到五个组分: WDFP-1、 WDFP-2、WDFP-3、WDFP-4和WDFP-5。经葡聚糖凝胶渗透色谱,从WDFP-1中分离获得3种均一性多糖WDFP-1a、WDFP-1b和WDFP-1c,其相对分子量约为2.4×104Da、1.5×10~4Da、和7.6×10~3Da;从WDFP-4中分离获得1种均一性多糖WDFP-4a,其相对分子量约为2.3×10~6Da;从WDFP-5中分离获得1种均一性多糖WDFP-5a,其相对分子量约为1.9×10~6Da。采用甲基化分析、红外光谱分析、气相色谱分析、气质联用分析、核磁共振波谱分析等方法,对各均一多糖进行了结构鉴定。结果表明:(1)WDFP-1a由葡萄糖和甘露糖构成,摩尔比为2.41:1.00,其主链由1,4-linked β-D-Manp和1,4-linked β-D-Glcp构成,在1,4-linked β-D-Manp的O-2/3位存在乙酰基;(2)WDFP-1b由葡萄糖和甘露糖构成,糖苷键类型主要有1,4-linked Glcp、1,6-linked Manp、1,3,6-linked Manp和1-linked Glcp,其摩尔比约为3.99:2.81:1.08:1.00;(3)WDFP-1c由葡萄糖和甘露糖构成,糖苷键类型主要有1,4-linkedGlcp、1,6-linked Manp、1,3,6-linked Manp和1-linked Glcp,其摩尔比约为4.05:3.19:1.13:1.00;(4)WDFP-4a由半乳糖、葡萄糖和甘露糖构成,糖苷键类型主要有1,6-linked Galp、1,4-linked Glcp、1,3,6-linked Manp和1-linked Glcp,其摩尔比约为9.28:5.41:1.03:1.00;(5)WDFP-5a由半乳糖、葡萄糖和甘露糖构成,糖苷键类型主要有1,6-linked Galp、1,4-linked Glcp、1,3,6-linked Manp、1,3,6-linked Galp和1-linked Glcp,其摩尔比约为15.53:7.71:1.72:1.00:2.63。利用NMR技术,对各均一多糖组分中单糖残基的C、H进行了归属。免疫活性检测结果表明,流苏石斛多糖具有较高的肠道免疫活性,但不同多糖组分之间差异较大,其中WDFP、WDFP-1和WDFP-1b活性较高。

全文目录


摘要  5-6
ABSTRACT  6-8
致谢  8-11
插图清单  11-12
表格清单  12-13
第一章 绪论  13-25
  1.1 多糖分析方法概述  13-22
    1.1.1 多糖含量检测  14-15
    1.1.2 相对分子量和纯度  15-16
    1.1.3 单糖组成  16-18
    1.1.4 单糖残基连接方式  18-22
    1.1.5 多糖溶液的空间构象  22
  1.2 流苏石斛化学成分和药理活性研究进展  22-23
  1.3 课题研究目的意义及主要内容  23-25
    1.3.1 课题研究目的及意义  23
    1.3.2 课题研究内容  23-25
第二章 材料与方法  25-32
  2.1 实验材料  25
  2.2 主要试剂  25-26
  2.3 主要仪器  26
  2.4 实验方法  26-32
    2.4.1 流苏石斛化学成分分析  26-27
    2.4.2. 水溶性多糖(WDFP)提取工艺的优化  27-28
    2.4.3 碱溶性多糖(BDFP)的制备  28
    2.4.4 酸溶性多糖(ADFP)的制备  28
    2.4.5 不同方法脱蛋白  28
    2.4.6 多糖的分级和纯化  28-29
    2.4.7 基本理化性质测定  29
    2.4.8 红外光谱分析  29-30
    2.4.9 特性黏度  30
    2.4.10 分子量和纯度  30
    2.4.11 单糖组成分析  30
    2.4.12 甲基化分析  30-31
    2.4.13 核磁共振波谱分析  31
    2.4.14 免疫活性测定  31-32
第三章 结果和讨论  32-58
  3.1 流苏石斛化学成分分析  32-33
  3.2 多糖的提取与分离纯化  33-37
    3.2.1 多糖的提取工艺优化  33-35
    3.2.2 脱蛋白方法比较  35-36
    3.2.3 多糖的分离和纯化  36-37
  3.3 粗多糖及其分级组分的理化性质  37-39
  3.4 均一组分的一级结构表征  39-55
    3.4.1 理化性质分析  39-41
    3.4.2 甲基化分析  41-44
    3.4.3 核磁共振分析  44-55
  3.5 免疫活性比较  55-58
    3.5.1 粗多糖及其分级组分的免疫活性  55-56
    3.5.2 均一组分的免疫活性  56-58
第四章 结论  58-60
  4.1 结论  58-59
  4.2 展望  59-60
参考文献  60-68
攻读硕士学位期间待发表的论文  68-69
附图  69-75

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中图分类: > 医药、卫生 > 中国医学 > 中药学 > 中药化学
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