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南宋时期龙泉窑与官窑比较研究

作　者: 王芳
导　师: 戴成萍
学　校: 中央民族大学
专　业: 考古学及博物馆学
关键词: 青瓷龙泉窑官窑南宋时期瓷器
分类号: K876.3
类　型: 硕士论文
年　份: 2012年
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内容摘要

宋代是中国陶瓷业发展的繁荣时期,作为此时青瓷烧造的代表,龙泉窑与南宋官窑不仅在产品品质方面表现精湛,同时也为陶瓷美学开辟出一个崭新境界。本文是在考古学基础上,结合艺术史风格分析进行的比较研究。作为研究主体的瓷器,实物来源繁杂,既有考古所得发掘品,也存在盗掘或其他手段产生的传世品。基于此,在比较、归纳二者特征的材料选择上,本文以窑址发掘和墓葬年代明确的出土瓷器,以及源流清晰的传世品作为主要对象。研究首先以南宋时期龙泉窑与官窑出土瓷器为素材,对二者原料、尤其是胎、釉质料进行比较,归纳出工艺技术、造型因应产生的“现象”与“特征”；其次籍以质料、工艺技术与造型“特征”同异的筛检,结合时代背景,分析南宋官窑技术来源以及南宋时期龙泉窑风格突变的成因,并寻求诸“现象”中的“可能”进行解释。透过质料、工艺技术和造型三个基础层面的比较分析认为：南宋时期龙泉窑与官窑在胎料与釉料上均出现“二元配方”的使用,南宋官窑胎料制备的方法存在“一元”向“二元”的转化、老虎洞窑技术直接转嫁于乌龟山窑的现象,而龙泉窑“二元配方”法与多次施釉工艺并非源于南宋官窑,而是与低岭头等越窑系窑场关系更为密切；南宋时期龙泉窑具有浓厚的民窑色彩,在工艺技术方面秉承传统的南方制瓷工艺,造型来源有承继前期传统推陈出新、仿古代铜玉器造型、自主创新三类,南宋官窑则官派作风明显,一方面承袭北宋汝窑造型,一方面接纳南方造型,却未有创新之举,在同一器类的变化上也不若南宋时期龙泉窑多样,在体现南方制瓷技术的同时,兼具更多北方窑场的工艺特点,这也就是其特殊工艺技术来源的特征表现；南宋时期龙泉窑制瓷工艺的突变,并非仿官使然,而是社会市场需求与技术转移作用下产生的综合结果；二者在产品生产中所做出的选择与变化,根本动因在于迎合整个社会的心理需求与审美情趣,二者之间的关系,也不是单纯的仿制与被仿制,而南宋时期龙泉窑也并非“官窑”,其高品质瓷器是在官窑无法满足宫廷用瓷需求的背景下以“贡器”形态为官府拣选使用。本文旨在分析南宋时期龙泉窑与官窑在质料、工艺技术与造型上的“现象”与“特征”,廓清“龙泉仿官”之真相,并籍以观察南宋官窑技术来源与南宋时期龙泉窑风格突变之究竟,探究二者之间的关系,期以作为宋代瓷窑文化比对的一个取样,对学术研究有所助益。

全文目录

摘要  2-4
ABSTRACT  4-8
绪论  8-19
  一、题目释义  8-9
  二、研究方法  9-12
  三、文献综述  12-19
第一章龙泉窑与南宋官窑概况  19-29
  第一节龙泉窑窑址概况  20-24
  第二节南宋官窑窑址概况  24-29
    一、老虎洞窑址概况  24-27
    二、乌龟山窑址概况  27-29
第二章龙泉窑与南宋官窑的质料  29-42
  第一节胎料  29-36
    一、龙泉窑的胎料  29-33
    二、南宋官窑的胎料  33-36
  第二节釉料  36-39
    一、龙泉窑的釉料  37-38
    二、南宋官窑的釉料  38-39
  第三节龙泉窑与南宋官窑质料的比较  39-42
第三章龙泉窑与南宋官窑的工艺技法  42-59
  第一节成形工艺与施釉工艺  42-46
    一、成形工艺  42-44
    二、施釉工艺  44-46
  第二节装饰工艺  46-52
    一、胎装饰  46-51
    二、釉装饰  51-52
  第三节装烧工艺  52-58
    一、窑具与装烧方法  52-55
    二、窑炉形制  55-58
  第四节龙泉窑与南宋官窑工艺技法的比较  58-59
第四章龙泉窑与南宋官窑的造型  59-70
  第一节龙泉窑的造型  59-64
    一、碗  60-61
    二、瓶  61-62
    三、炉  62-64
  第二节南宋官窑的造型  64-68
    一、碗  64-65
    二、瓶  65-67
    三、炉  67-68
  第三节龙泉窑与南宋官窑造型的比较  68-70
第五章龙泉窑与南宋官窑的关系  70-83
  第一节南宋官窑的技术来源  71-76
  第二节南宋时期龙泉窑风格变化的成因  76-80
  第三节南宋时期龙泉窑的性质  80-83
结论  83-87
参考文献  87-97
图片来源  97-104
附录  104-131
致谢  131-132

南宋时期龙泉窑与官窑比较研究

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