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豆制品废水在厌氧—氧化沟系统中的处理研究

作　者: 李宁
导　师: 马三剑
学　校: 苏州科技学院
专　业: 市政工程
关键词: 豆制品废水 UASB反应器 氧化沟 COD 氨氮 去除率
分类号: X792
类　型: 硕士论文
年　份: 2011年
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内容摘要


豆制品加工废水在食品加工废水中占有较大的比重,具有污染物成分复杂,有机物和氨氮浓度高等特点。本课题以安徽某豆制品厂升流式厌氧污泥床(UASB)+氧化沟为主体工艺的废水处理工程为研究对象,主要考察了UASB和氧化沟启动和运行状态下对豆制品废水中COD和氨氮的去除情况。UASB处理效果的研究分为三个阶段:污泥驯化期、负荷提升期、稳定运行期,氧化沟的研究分为驯化期和稳定运行期两个阶段。分析了不同运行时期进出水COD浓度、氨氮浓度、pH值、容积负荷、VFA等因素随时间的变化情况,讨论了主要因素对COD和氨氮去除率的影响。采用豆制品厂旧厌氧系统内颗粒污泥接种UASB,污泥驯化期短,进水COD浓度维持在1200mg/L左右,20天内COD去除率就达到90%。在UASB稳定运行期间,进水COD浓度在3700～4000mg/L之间,容积负荷达到3.7 kgCOD/(m~3·d), COD去除率在85%以上,出水VFA浓度在1.5～2.5mmol/L左右,COD处理效果良好稳定。进水氨氮浓度在25mg/L左右,由于厌氧氨化作用,出水氨氮浓度达到50mg/L以上,氨氮增加率达到120%。氧化沟稳定运行期,污泥负荷N_S维持在0.03～0.06kgBOD/(kgMLSS·d)的范围内,进水COD浓度在350～450mg/L,出水低于100mg/L,COD去除率大于85%。出水氨氮浓度低于10mg/L,氨氮去除率达到88%。总氮进水浓度在55mg/L左右,脱氮率可达到50%以上。出水总氮中主要包括氨氮和硝态氮,硝态氮占大部分比重,达到75%～80%。工程实践证明,采用UASB-氧化沟组合工艺处理豆制品废水,设施处理效果稳定,出水水质指标达到《污水综合排放标准》(GB8978-96)中一级标准要求,具有良好的经济效益和环境效益。

全文目录


摘要  5-6
ABSTRACT  6-10
第一章 前言  10-14
  1.1 豆制品废水概述  10-12
    1.1.1 豆制品废水来源  10
    1.1.2 豆制品废水特性  10-11
    1.1.3 豆制品废水处理现状  11-12
  1.2 课题研究的内容及意义  12-14
    1.2.1 课题研究的内容  12
    1.2.2 课题研究的意义  12-14
第二章 基本工艺介绍  14-29
  2.1 厌氧处理技术概述  14-22
    2.1.1 厌氧生物处理的基本理论  14-16
    2.1.2 厌氧生物处理的发展  16-18
    2.1.3 厌氧反应器的介绍  18-22
  2.2 氧化沟处理技术概述  22-25
    2.2.1 氧化沟工艺基本理论  22-23
    2.2.2 氧化沟工艺的发展  23
    2.2.3 各类型氧化沟的介绍  23-25
  2.3 脱氮基本理论介绍  25-29
    2.3.1 生物脱氮基本原理  25-26
    2.3.2 脱氮处理研究的发展状况  26-27
    2.3.3 脱氮工艺介绍  27-29
第三章 豆制品厂废水处理工程概述  29-34
  3.1 工程背景  29-30
    3.1.1 工程概况  29
    3.1.2 水质水量分析  29
    3.1.3 水质分析项目及方法  29-30
  3.2 工艺流程及主要构筑物  30-34
    3.2.1 工艺流程的确定  30-31
    3.2.2 主要构筑物说明  31-32
    3.2.3 材料与设备清单  32-34
第四章 工程的启动及运行对有机物和氨氮的去除研究  34-55
  4.1 UASB 对有机物和氨氮的去除研究  34-46
    4.1.1 进水水质  34
    4.1.2 UASB 的接种污泥和升温  34-35
    4.1.3 污泥驯化期的处理效果研究  35-39
    4.1.4 负荷提升期的处理效果研究  39-44
    4.1.5 稳定运行期的处理效果研究  44-46
  4.2 氧化沟对有机物和氨氮的去除研究  46-53
    4.2.1 进水水质  46
    4.2.2 污泥接种以及驯化  46-47
    4.2.3 氧化沟驯化期处理效果研究  47-49
    4.2.4 氧化沟稳定运行期处理效果研究  49-53
  4.3 本章小结  53-55
第五章 经济效益分析  55-56
  5.1 动力消耗  55
  5.2 药剂费用  55
  5.3 人工费用  55
  5.4 沼气经济效益  55-56
第六章 结论与建议  56-57
  6.1 结论  56
  6.2 建议  56-57
参考文献  57-60
致谢  60-61
附录  61-63

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中图分类: > 环境科学、安全科学 > 废物处理与综合利用 > 轻工业废物处理与综合利用 > 食品工业
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