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农牧企业推广畜牧养殖技术的方法和模式研究

作　者: 樊银珍
导　师: 龚炎长
学　校: 华中农业大学
专　业: 农业推广
关键词: 农牧企业畜牧养殖技术推广方法推广模式
分类号: F326.3
类　型: 硕士论文
年　份: 2007年
下　载: 428次
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内容摘要

农业科技推广是农业科技成果转化为现实生产力的桥梁和纽带，它与农业科研、农业教育并称为农业发展的“三大支柱”。本文以1990年—2005年15年间市场经济体制下我国畜牧养殖业为研究背景，以14家大型农牧企业和安徽省6个县市179个养殖户为考察对象，以农户行为改变理论、沟通理论、创新扩散理论和农业推广框架理论为研究的重要理论依据，运用文献资料统计分析方法、问卷调查法、访谈法、比较分析法等研究方法，总结15年来农牧企业推广的主要畜牧养殖技术，解析推广方法和模式，解读提高技术推广的模式运行效率的措施，剖析农牧企业开展技术推广表现的优势和存在的主要问题，提出建议和对策。旨在为农牧企业开展技术推广提供可资的借鉴。研究得出如下结论：农牧企业和养殖户均认为效果较好的10种推广方法是：新技术示范、推广员入户指导、技术培训班(讲座)、农资经销服务、技术推广户的影响、咨询服务、科技展览、经验交流会、广告宣传、报刊杂志和技术资料。但必须根据养殖户不同的经济条件、文化程度、年龄层次、采用新技术的五个不同阶段灵活运用不同的推广方法，必要时两种或多种方法结合使用，以提高养殖户新技术的采用率。同时讲究各种方法的操作技巧，以达到事半功倍的效果。农牧企业采用养殖技术承包型、技物结合型、公司+基地(合作社或养殖小区)+养殖户型、技术市场型四种模式开展技术推广，以前三种为主。技物结合型是目前使用较多的一种模式，公司+基地(合作社或养殖小区)+养殖户型是最有效的模式。企业可选择一个或多个有效的、合适的技术推广模式。为提高技术推广模式的运行效率，农牧企业必须争取党政部门的支持；加强与农业院校、农业科研部门、政府农技推广机构、农民经济合作组织或农村专业技术协会的合作；与金融系统、保险公司的建立联系；保障技术推广经费；抓住技术推广的有效时机；建立有效的推广员录用、考核、奖惩、监督、培训机制；加强农民行为研究，采取相应的对策。农牧企业推广的主要畜牧养殖技术是：良种和杂交改良技术、人工授精技术、饲料使用和生产技术、饲养管理技术和经营方式、畜禽疾病防治技术等。逐步由单一养殖生产技术发展到综合技术，即产前提供生产资料，产中进行技术指导和培训，产后帮助养殖户搞好销售，提高养殖户收入。根据各个时期的需要调整推广内容，概括起来经历了三个发展阶段：纯技术型时期、效益型时期、畜牧业产业化发展时期。农牧企业开展技术推广的优势是：农牧企业数量迅速增长、经济实力不断增强；推广员的数量、素质和推广经费均高于基层政府推广机构；适应新时期养殖户对技术推广的需要；顺应世界技术推广的发展趋势。同时存在的主要问题是：科技成果的有效需求不足与适宜推广的实用技术成果供给短缺并存；在推广内容方面，以养殖生产技术为推广重点，纵向深度、横向宽度还不够；在推广体制方面，农牧企业及推广员之间合作交流不够；一些龙头企业优势不突出；产业化经营企业与农户利益联结机制不完善、不稳固；企业技术推广的覆盖面不够；我国各地域经济发展不均衡。因此，提出如下建议和对策：加大执法力度，使技术推广逐渐走向法制化；制定配套扶持政策，培植龙头企业；农牧企业与农民建立利益纽带机制；明确推广方向，遵循养殖技术推广项目的选择原则；加强养殖生产的预警研究；加大西部地区的技术推广力度；建立网络信息服务系统，创新技术推广手段；正确处理企业之间的关系；走“科研—生产—推广”一体化的道路。

全文目录

摘要  6-8
ABSTRACT  8-10
1 前言  10-27
  1.1 我国畜牧业发展概况  10-18
    1.1.1 生产能力大幅度提高  10-12
    1.1.2 人均畜产品占有量大幅度提高，膳食结构优化调整  12-14
    1.1.3 畜牧业实现了两次大转变  14
    1.1.4 中国畜牧业的优势和差距  14-18
  1.2 畜牧业增长、新技术应用与推广三者的关系  18-19
    1.2.1 畜牧业增长与新技术应用的关系  18-19
    1.2.2 新技术应用与推广的关系  19
  1.3 国内外农业推广的动态  19-23
    1.3.1 国外农业推广的动态  19-21
    1.3.2 国内农业推广的动态  21-23
  1.4 我国现阶段畜牧技术推广主体及其主要特征  23-26
    1.4.1 政府主体  23
    1.4.2 科研教学单位主体  23-24
    1.4.3 农民经济合作组织或农村专业技术协会  24
    1.4.4 企业主体  24-26
  1.5 本研究的目的  26-27
2 主要理论依据  27-34
  2.1 农业推广的概念  27
  2.2 相关理论和学说  27-34
    2.2.1 农户行为改变理论  27-29
    2.2.2 沟通理论  29-30
    2.2.3 创新扩散理论  30-32
    2.2.4 农业推广框架理论  32-34
3 研究内容和方法  34-37
  3.1 研究内容与目标  34
  3.2 研究方法  34-37
    3.2.1 农牧企业的选择  34-35
    3.2.2 时间范围的确定  35
    3.2.3 推广技术的选择  35-36
    3.2.4 研究方法的选用  36-37
4 农牧企业开展技术推广方法的研究  37-55
  4.1 研究时间  37
  4.2 研究方法  37-38
  4.3 结果与分析  38-49
  4.4 讨论  49-54
  4.5 小结  54-55
5 农牧企业开展技术推广模式的研究  55-73
  5.1 结果与分析  55-72
    5.1.1 推广模式的类型及采用率  55-56
    5.1.2 各种模式的特征  56-61
    5.1.3 农牧企业开展技术推广模式的分析  61-63
    5.1.4 提高农牧企业技术推广模式运行效率的措施  63-72
  5.2 小结  72-73
6 农牧企业推广的主要养殖技术  73-82
  6.1 良种和品种改良技术  73-74
  6.2 饲料使用和生产技术  74-76
  6.3 饲养管理技术和经营方式  76-78
  6.4 畜禽疾病防治技术  78-82
7 农牧企业开展技术推广的优势和存在的主要问题  82-91
  7.1 农牧企业开展技术推广的优势  82-87
  7.2 存在的主要问题  87-91
8 建议和对策  91-98
  8.1 加大执法力度,使技术推广逐渐走向法制化  91
  8.2 制定配套扶持政策,培植龙头企业  91-92
  8.3 农牧企业与农民建立利益纽带机制  92
  8.4 明确推广方向,遵循养殖技术推广项目的选择原则  92-95
  8.5 加强养殖生产的预警研究  95
  8.6 加大西部地区的技术推广力度  95
  8.7 建立网络信息服务系统,创新技术推广手段  95-97
  8.8 正确处理企业之间的关系  97
  8.9 走“科研—生产—推广”一体化的道路  97-98
参考文献  98-102
附录  102-111
致谢  111-112
个人简历  112
发表的论文  112

农牧企业推广畜牧养殖技术的方法和模式研究

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