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黄海以鳀鱼为基础食物网中主要生物的碳、氮和磷三元素组成及脂肪酸组成特征

作　者: 黄亮
导　师: 张经；吴莹
学　校: 华东师范大学
专　业: 自然地理学
关键词: 脂肪酸组成元素组成食物网氮和磷鳀鱼营养级脂肪酸分析小黄鱼蓝点马鲛 C／N比值
分类号: S917
类　型: 硕士论文
年　份: 2004年
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内容摘要

本研究分析黄海以鳀鱼为基础食物网中主要生物的碳、氮和磷元素组成以及脂肪酸在组成，包括处于第一营养级的浮游植物、第二营养级浮游动物、鳀鱼以及蓝点马鲛、小黄鱼等鱼类。碳、氮元素分析主要是采用元素分析仪(Vario ELⅢ)；磷元素分析采用电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)；脂肪酸分析采用气相色谱仪(Varian 3800)。结果表明，碳、氮和磷三种元素占到鳀鱼体重的46.3-60.5％(干重)，其中碳元素含量与体长成正相关，磷元素与体长成负相关，氮元素与体长之间的联系并不非常明显，不同阶段的鳀鱼在元素组成上的差异直接反映了各阶段其需要不同物质。因此，鳀鱼种群年龄结构的变化导致了种群元素组成的变化，同时由于鳀鱼是上层鱼类(如蓝点马鲛、带鱼等)的重要饵料，因此潜在饵料的元素供给失衡，直接导致带鱼等鱼类因鳀鱼资源衰退而生长缓慢，个体瘦小。此外，根据鱼类的肌肉元素组成，将鱼类分为3类：第一类的主要特征为低磷、高C／N比值，主要包括鳀鱼、星康吉鳗和带鱼；第二类种类最多，主要包括小黄鱼、鲬和白姑鱼等中、低级肉食性鱼类，其元素组成特征为低磷、低C／N比值，；第三类的主要大泷六线鱼、细纹狮子鱼等冷温性鱼种为主，元素组成特点为高磷、低C／N比。对鳀鱼的脂肪酸分析表明，处于早期阶段和成鱼阶段的鳀鱼脂肪酸组成存在较大的差别，并且部分脂肪酸(如18：3n3、22：6n3、22：5n3和22：5n6)和体长有显著的线性关系。根据16：1n7／20：3n3与22：6n3／20：5n3、18：3n3与16：1n7／20：3n3可将鳀鱼大致分为三类，分别是早期鳀鱼(包括后期仔鱼、幼鳀和稚鳀)、全长小于100mm的鳀鱼和全长大于100mm的鳀鱼。由于鳀鱼在不同阶段饵料组成有较大的差别，这可能是造成不同阶段鳀鱼脂肪酸组成差异的重要原因。同时鳀鱼脂肪的组成(主要是三羧酸甘油酯和磷脂的相对比例)对其脂肪酸组成也有重要影响。不同营养级的生物脂肪酸组成也存在明显的差异。由于生物体内16：1n7和摘要18:ln7组成主要受植物的影响，而18:Ing主要来自以动物性饵料，因此对于鱼类来说，随着营养级的升高，鱼类的食性由浮游动物逐渐转为游泳动物，起于浮游植物的16:In7不断转化减少，同时来自动物的18:In9却逐渐增加。此外，鱼类的脂肪酸组成还反映了生长环境的差异，冷温性鱼类(如细纹狮子鱼和大拢六线鱼)比暖水性鱼类(小黄鱼、带鱼和蓝点马蛟等)含有更高含量的高度不饱和月旨肪酸。

全文目录

摘要  6-8
Abstract  8-10
前言  10-12
第一章文献综述  12-25
  第一节海洋生物脂肪酸组成及其意义  12-19
    一、生物中脂肪酸的一般特点  13-14
    二、海洋生物脂肪酸组成的意义  14-18
    三、国内研究现状  18-19
  第二节碳、氮和磷三元素在食物网中的分布及循环  19-25
    一、影响生物元素组成的关键因素  20-22
    二、食物网中元素循环与生物行为的关系  22-24
    三、国内研究现状  24-25
第二章研究区域和研究背景  25-29
  一、自然环境  25-26
  二、生物特征  26-28
  三、研究背景  28-29
第三章样品采集与分析方法  29-36
  一、样品的采集与保存  29-30
  二、元素分析  30-31
  三、脂肪酸分析  31-36
    1 、实验仪器与试剂  31
    2 、器皿与材料的准备  31-32
    3 、试剂配制  32-33
    4 、脂肪酸的分析流程  33
    4 、气相色谱测定条件  33-34
    5 、方法结果  34-36
第四章黄海以鳀鱼为基础食物网中主要生物的元素特征  36-54
  第一节黄海食物网中关键种--鳀鱼(Engraulis japonicus)的元素组成随生活史的变化  36-49
    一、鳀鱼的生物学特征  36-37
    二、鳀鱼各器官的元素组成特征  37-38
    三、各阶段鳀鱼的元素组成特征  38-42
    四、鍉鱼元素组成特征影响因素  42-44
    五、鳀鱼种群元素构成的变化  44-47
    六、鳀鱼种群的碳元素和氮元素积累速率  47-49
  第二节黄海以鳀鱼为基础食物网中其它生物的元素组成特征  49-54
    一、浮游动物和一些鱼类肌肉元素组成特征  49-52
    二、黄海浮游动物和我国其他海域浮游动物元素组成比较  52-53
    三、黄海食物网中主要生物元素组成比较  53-54
第五章黄海以鳀鱼为基础的食物网中主要生物的脂肪酸组成  54-70
  一、浮游植物的脂肪酸组成  54-55
  二、浮游动物的脂肪酸组成  55-56
  三、各阶段鳀鱼的脂肪酸组成  56-62
    1 、鳀鱼卵的脂肪酸组成  56
    2 、早期发育阶段的鳀鱼脂肪酸组成  56
    3 、鳀鱼成鱼阶段的脂肪酸组成  56-62
  四、大泷六线鱼等11种鱼类的脂肪酸组成  62
  五、以鳀鱼为基础食物网各级生物的脂肪酸比较  62-70
    1 、各阶段鳀鱼的脂肪酸比较  62-65
    2 、不同营养级生物的脂肪酸比较  65-70
结论  70-72
致谢  72-73
参考文献  73-84

黄海以鳀鱼为基础食物网中主要生物的碳、氮和磷三元素组成及脂肪酸组成特征

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